FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.15
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia seleccionada. Su primera etapa de elaboración es de unos 20 días, entre fermentación y maceración. Una vez elaborado el vino, permanece 3 meses de reposo en un depósito para después pasar a crianza en barricas de roble americano y francés durante 14 meses. Durante los 10 meses siguientes el vino permanece en botella para permitir que la madera y la fruta estén perfectamente integradas y que el tanino se redondee.
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Opiniones de Zinio Vendimia Seleccionada
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Color cereza con ribete granate.
Nariz de buena intensidad, buqué riojano acompañado de buena fruta negra, recuerdos a pimienta negra y sotobosque.
En boca es atercipelado, paso estructurado, con buena acidez, de buen cuerpo, de nuevo fruta negra acompañada de recuerdos de su crianza, amplio y de gran persistencia.
Josep_Gallego
08/07/18 09:50
Fecha cata:
03/07/18
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color picota granatoso con ribete rubí.
La nariz es de buena intensidad tras aireación, equilibrio entre fruta negra, roja, recuerdos especiados, balsámicos, tostados y monte bajo.
En boca tiene buena entrada, es sedoso, con buena acidez, muy buen equilibrio entre las sensaciones frutales y la crianza, jugoso, de buen peso, y con un final de buen longitud.