Zinio Tempranillo Reserva 2011

Vino Zinio Tempranillo Reserva 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
6,3

Bodega: Patrocinio
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: La fermentación alcohólica duro a 10 días a la que siguieron otras dos semanas de maceración del vino. Los vinos realizaron la fermentación maloláctica antes de comenzar el proceso de crianza. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano,. Durante los 2 últimos años, permaneció en botella donde terminó de afinarse.

Varietales: Tempranillo

6 Opiniones de Zinio Tempranillo Reserva

Color cereza con ribete granate.

En nariz, tras buena aireación, frutos rojos y negros en licor, ahumados y sobre todo vainilla y canela.

En boca es amplio, potente, licoroso, amplio, buena acidez, de buen cuerpo y estructura. Final largo de gran persistencia y retrogusto complejo.

 

 

 

Color rojo picota con tonos ocres. Capa media. Lágrima densa.

Nariz algo alcohólica, con mucho predominio de la madera, ahumados, regaliz y licor.

Boca densa, glicérica. Recuerdos muy claros a la crianza, ahumados, regaliz. Final amargo y persistente.

Color oscuro,con tonalidades ocres,aunque al principio no parece que sea muy aromático,conforme se va aireando se puede apreciar su olor balsámico,en boca destaca el sabor a frutas,canela y algo de vainilla,también se aprecia una densa lágrima.

Color granate intenso de capa alta.

En nariz resalta la fruta negra con notas de especias dulces y sutiles aromas a cacao, tabaco y ahumados.

En boca tiene una gran estructura mostrando un perfecto equilibro entre fruta madura y madera. Buena acidez. Final largo y persistente que invita a comer y seguir bebiendo. Muy rico!!!!

A la vista un color picota de capa media con tonos granates.

Al tratarse de un reserva de 2011 necesita tiempo para desplegar sus matices, encontramos basámicos, fruta madura y alguna hierba aromática, respecto de su crianza nos recuerda tabaco.

En boca es redondo, con una acidez perfectamente integrada con la fruta negra compotada, elegante.

Color picota oscuro con ribete granate.

La nariz necesita aireación, tras ella aparecen notas complejas de su crianza, especias dulces que se combinan con fruta madura, sensaciones licorosas, balsámicos y ahumados.

En boca es sedoso en su entrada, con buen peso, bien de acidez, elegante en un paso en el que la crianza se ha integrado por completo y la fruta negra en sazón es presente, amargoso y con un final largo de buenos recuerdos.

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