Amarillo dorado medio con destellos verdosos. Nariz con media – baja intensidad y un recuerdo cítrico evolucionado de mandarinas y ralladura de naranjas amargas. Hay notas de levaduras, pan, flores secas, tierra húmeda, humus, un leve recuerdo de champiñón - legumbres refrigeradas y de nieve carbónica. Es una nariz que se encuentra muy cerrada imagino que por el efecto de los años, sin defectos y con cierta gentileza aromática decayendo. En boca tiene cierta frutosidad madura y evolucionada, rasgos vegetales evolucionados ( espárragos verdes – tabaco ) que también salen por retronasal. Posgusto de cierta persistencia ( en comparación con la intensidad de la nariz ). Paso su mejor momento, aunque no hay que tirar ni una gota, cuestión de buscar un adecuado maridaje.

Color amarillo pálido con notas rosadas. Muy buena nariz con aromas a melocotón, sauco, platano y frutas tropicales. En boca se queda un poco corto.