Bien de color. Fruta limpia e intensa. Estructurado en boca deja buen paso y buenas sensaciones, suaves, frescas y termina con una retronasal en la que aparecen las notas frutales y un toque de levadura por ahí...

Brillante y limpio, reflejo dorado
En nariz intensidad fuerte, Notas de lichies, melocotón y fruta tropical, algún aroma herbáceo y algo de hinojo
En boca entra fresco y frutal, bien equilibrado y untuoso y con volumen, saltan los aromas de frutas dulces con el post-gusto de la verdejo (algo amargo en retronasal)
Marida bien platos de Pescado blanco, Mariscos, Pescado horno, Verduras,

Brillante amarillo pajizo con reflejos verdosos, con presencia de carbónico. En nariz intensidad media alta con recuerdos a melón, frutas blancas de pepita y algún fruto tropical. En boca acidez marcada, junto con amargor. En retronasal toque cítrico y a manzana verde .

VISTA: Paja verdoso muy cristalino.
NARIZ: Aromáticamente intenso y muy frutal. Recuerdos de lichies, pera blanquilla, melocotón y chirimoya.
BOCA: Intenso y con volumen. Recuerdos de fruta dulce (pera) pero con acidez y elegancia. Puntas herbàceas que suavizan la sensación de dulcedumbre.

Sigue la linea regular de anteriores añadas este blanco dotado de una buena dosis aromática y de tipicidad. Genial RCP. Debe hacer unos "tres meses" que está con nosotros esta creación. Ahora se disfruta muchísimo ya que todavía se muestra un tanto "asalvajado" pero con una probable mejora en unos dos o tres meses, momento en que la integración en botella creemos será óptima y puede que, sea entonces, cuando empiece a dar lo mejor se sí. Todo fruta apasionada.