Me cuesta separar este vino de un verdejo a no ser que los cate juntos, si los cato a la vez, lo he probado..los diferencio pero a ciegas, es demasiado verde y acido como para equivocar a cualquiera, sabiendolo defines sus notas de frutalidad que lo difieren pero la puede pegar. fresco, alegre tb
Este muy buen sauvignon supera a la mayoría de los blancos del Loira procedentes de la misma uva. Catado por primera vez en Madrid, me había impresionado y ahora me sigue impresionando. De color amarillo pajizo, nos ofrece su potencia aromática y sus matices de piña madura, de galán de noche, de cáscara de pomelo : al mover la copa, aparece a continuación el toque típico de yema de casis pero no predomina. En boca, es vivo, fresco, maduro, equilibrado, goloso pero sin vulgaridad, y muy largo : despliega sabores intensos a mango, a grosella espinosa y a piel rallada de limón. Mis amigos me miran con cara de besugo. Todos están convencidos de que hay una solución para el problema francés, más allá del Pirineo : agruparemos los pedidos. ( PVP : 8,50 € )
Color amarillo paja,aceitoso,con ribete metálico transparente.
En nariz,fruta tropical madura,lejano bosque húmedo,cítricos,mango.
En boca ...amargor (se tercia un verdejo que no es),ligerísima oxidación,tizas.No sé.No busco lo que me dais.Este vino parece un verdejo.Aclarense!.
Compi Demos estoy contigo...parece unverdejo,verdad?.Nos lian.Y no es bueno que nos hagan aparentar lo que no es.
cata a cegues
Color amarillo pajizo, claro y brillante. Nariz intensa con su característica de fruta blanca (pera), manzana ácida y fruta tropical, bien característico del verdejo. Ciertas notas de hierbas del monte. En boca tiene una entrada muy fresca, recorrido agradable, acidez un poco elevada, pero muy frutal. Final largo y agradable gusto frutal.
Amarillo pajizo, brillante con restos de carbónico.
Nariz de buena intensidad, equilibrio perfecto entre la fruta tropical ( piña )y los cítricos.
En boca se muestra limpio, suave, pero sobre todo frutal, muy frutal. El vino te deja un postgusto muy rico a piña.
El vino tiene un recorrido medio y una acidez buena con un amargor final que le da mas persistencia.
Vino comprado en las bodegas que posee en rueda.
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