Vino no tapado con corcho. ¿No es recomendable su consumo?

97 respuestas
    #26
    Jeronimo
    en respuesta a Maresme

    Re: Vino no tapado con corcho. ¿No es recomendable su consumo?

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    No.
    Es una curiosidad y ellos tendrán sus razones para ponerlo, no hay duda que Grau es una de las empresas especializadas más importantes como mínimo de la zona, por eso quería haber aprovechado y hacer una visita con Eugenio, como el año que viene parece que la idea es una "erizada" con arroz negro de Palafrugell en el Xadó, si está abierto seguro que pasamos por allí.

    #29
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Vino no tapado con corcho. ¿No es recomendable su consumo?

    Ver mensaje de Jeronimo

    Ostras, ya no me acordaba que le hiciste foto y todo. La verdad es que el cartelito tiene tela. Vendes un producto que recomiendas que no se consuma? Qué hago, lo compro y lo utilizo de florero???

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #32
    Comvinart
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Vino no tapado con corcho. ¿No es recomendable su consumo?

    Ver mensaje de Jeronimo

    Dirás nuestro...Yo vendo un Pinot Noir Argentino de la bodega de Laura Catena. La botella es de tapón de rosca, y el vino esta c....udo. Tengo reseñado también un Gewurztraminer de Oregon (USA) de la bodega Bergström, también con tapón de rosca. Lee mi nota en verema.
    Te comento un caso que se asemeja en cierta manera al tuyo.
    Alguna vez en mi restaurant atendí al esposo de una propietaria de una bodega en Toro. Me decía que no era posible que no tuviera ningún vino de esa DO.
    Le comenté que tengo dos: Uno es Alinde (ve la nota en verema, que no es mia; prod. anual de 5000 bot, y a México traigo unas 200 bot. al año) y el otro es Dehesa Gago, de Telmo Rodriguez (hijo del propietario de Remelluri y que tiene su propia compañía de vinos- y a quién, aunque no conozco personalmente, le tengo un gran aprecio pues gracias a el importé mi primer vino - el que he puesto en mi foto de verema. Si la vista te lo permite, lee la etiqueta - y verás porque les tengo un gran aprecio).
    Pues el tipo de Toro me decia que esos vinos no los conoce nadie, que donde estan las medallas, que el suyo tiene medallas, diplomas, y zarcillos. Yo le contesté, (de la manera mas educada - soy restaurantero y ya sabes como debemos de comportarnos los restauranteros) seguramente su vino debe ser muy bueno, pero que mis clientes no se beben las medallas sino el contenido de la botella, y que no se puede emitir un juicio sin haber probado antes. Aquí se acabó la conversación.

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