Tapones de vino variados

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    Kintiman
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Tapones de vino variados

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    Si, era 09 y puede que esta botella saliera raruna, Kalza tampoco lo había probado nunca, pero viendo que marcaba 15º de alcohol en la etiqueta ya nos daba miedo.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

    Kintiman
    en respuesta a Jorgeoli

    Re: Tapones de vino variados.

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    Veo que te gustan los vinos gallegos igual que a mi.
    Pues viendo la selección tan buena que tienes, poco mas te puedo recomendar.
    Quizás algún Dorado Superior con años, Albamar, el godello de Aristegui, Viña Martín Os Pasás, cualquiera de los blancos de Rodri y muchos mas que seguro ahora se me olvidan.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

    Revy 66
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Tapones de vino variados

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    Pues yo no lo tengo tan claro, si no preguntale a estos dos que nos bebimos el otro día, el Corton de Girardin y el Perrieres de P Morey, yo lo que si tengo cada vez mas claro, es que las añadas cálidas, en sus primeros años, aportan un plus de placer inmediato que no te dan las frías.

    EuSaenz
    en respuesta a Revy 66

    Re: Tapones de vino variados

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    Claro, la curva de evolución de una añada cálida es distinta a la de una añada fresca, en los primeros años los vinos de una añada cálida son más abiertos y placenteros, es quizá a partir de 5-7 años cuando los vinos de años más frescos comienzan a ganar la carrera, son más corredores de fondo. Pero esto ya es cuestión de gustos, a mí me gustan los vinos de años frescos tanto en sus inicios como en la madurez.

    Hace poco probé un Corton-Charlemagne de Pacalet 2006 (año cálido) y no me entusiasmó aunque el vino estaba bastante entero, sin embargo un Puligny “villages” de Leflaive 2009 me pareció una excelente interpretación de lo que es un año cálido. Aun así, yo me sigo quedando con 01-04-07-08-10-11 en blancos borgoñones.Por cierto, veo que ahora Mikulski hace etiquetas serigrafiadas, curioso.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

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