Me presento

111 respuestas
    #1
    Vermut Lavilla

    Me presento

    Hola, encantado de saludaros. Quería presentarme en este foro tan interasante de amigos que comparten afición por el vino.

    Comentaros que estoy a vuestra disposición para poder ayudar en consultas relacionadas con el vermut, lo que este en mi mano, encantado de poder hablaros de este tipo de vino trabajado y macerado.

    Un afectuoso saludo

     

     

    #5
    Vermut Lavilla
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Me presento

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Gracias por la bienvenida... y encantado Joaquin de darte mi opinion.

    En principio prefiero vermut rojo, me ocurre como con el vino, mis preferencias van por el tinto.

    Y de vermuts buenos, quizas de mis favoritos es el Vermut Ana Caballo. Muy bueno, es una gran bebida y el nuestro por supuesto XD... pero eso porque le he dado el toque que yo queria y es muy personal.

    Es curioso el mundo del vermut, porque depende del gusto de la gente... hay personas apasionadas de Martini que es muy quimico y en cambio les pones un vermut de calidad y no les gustan vermuts mas artesanos. El paladar se hace a uno u otro.

     

    #6
    Vermut Lavilla
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Me presento

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Y luego respecto a vermuts de fuera, si te soy sincero, no recuerdo haber probado ninguno en estos momentos. Salvo los comerciales que esos no cuento con ellos

    Dentro de nuestras fronteras hay tantos y tantos vermuts... si que me he encontrado con pequeños productores que hacen pequeñas tiradas artesanales, casi familiares y para venta en pequeñas cantidades. Vermuts maravillosos y muy naturales que a veces ni siquiera saben a vermut, yo por ejemplo, como anécdota, los primeros vermuts que hacía eran muy amargos, ultra secos y anisados... Fuera totalmente de un vermut tipo. Por eso me encanta esta bebida, es alquimia y muy personal.

    Por eso hay tanto y tanto vermut que quizás me he orientado a probar vermut nacional, pero si es verdad que quiero empezar a probar vermut de fuera, francés, italiano.

    #14
    Vermut Lavilla
    en respuesta a Unnovato

    Re: Me presento

    Ver mensaje de Unnovato

    Muchas bebidas "industriales" desgraciadamente y por volumen de producción se producen con aditivos, saborizantes, aromas, etc... Quizás la palabra "químico" no está la adecuada, me quería referir a que no son del todo naturales. Y ocurre en muchos ámbitos también de la alimentación, donde por normativa de debe añadir a los productos conservantes, etc... Un tema espinoso Unnovato

    #15
    Vermut Lavilla
    en respuesta a pepecano

    Re: Me presento

    Ver mensaje de pepecano

    En mi modesta opinión, creo que la calidad se orienta más hacia los pequeños productores... Es donde podemos tener algo de ventaja frente a los grandes. Aunque tambien las marcas grandes tienen la capacidad de trabajar en ediciones especiales, gamas más premium, etc...

    Pero esta despuntando un sector muy artesano y que juega con la calidad como valor principal, no solo en vermut, en vino, alimentos y otros productos como ropa, por ejemplo, eso es bueno y da opción de tener hueco en el mercado a los pequeños productores frente a las grandes empresas

    Disculpadme que escribo desde el.movil y con las teclitas, el corrector... Me cuesta un poco para extenderme en las repuestas

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