Un nombre para el Cava Valenciano
Un nombre para el Cava Valenciano
Parece que la propuesta inicial o el acuerdo adoptado en la DO CAVa de llamar a la zona del Cava Valenciano Altos de Levante no ha prosperado y hay bastantes desacuerdos, de hecho se está buscando un nombre que identifique mejor la zona. ¿Qué nombre os parecería adecuado y creéis que identificaría mejor la zona? ¿Alguna propuesta? La verdad es que no parece tan sencillo y seguro despertará controversia sea cual sea.
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de Josep_GallegoTiene tan poca personalidada que no encuentran un nombre consensual para definirlo?
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de ThierryBueno, entiendo la dificultad de encontrarlo, no lo veo tan sencillo, va a ser la marca del futuro y deben acertar
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de Josep_Gallegono es una buena respuesta para la afirmacion que ha hecho.
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de AloofTengo muchas otras pero no creo que deba entrar en valoraciones como las que hace, no soy quien para defender el producto cuando de lo que hablamos aquí es del nombre y nada más. Saludos
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de Josep_GallegoErexit me.
El latín que une todas las lenguas, bien puede unir a todos.
Un saludo.
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de ThierryPues por estas tierras norteñas y cántabras, cada vez se ven más cavas valencianos. Saludos desde la veraniega Comillas.
Saludos desde Cantabria.
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de Josep_GallegoPues al final hay dos propuestas de nombre " Cavas del interior valenciano" o "Altos Requenenses".
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de Josep_GallegoSiento mucho que mi comentario haya parecido tan despectivo con la calidad del cava valenciano, no hablaba de calidad, solo queria destacar la ridiculez de los nombres propuestos (lo de "Comtats de Barcelona" también me parece ridiculo). Pero sigo pensando que la D.O. Cava està moribunda y que los productores tendrian que quedar amparados por las D.O. de sus regiones de Origen respectivas (o la O no significa Origen?), espumosos de Penedès o de Requena-Utiel segun el caso. O no confian en estas D.O.?
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de ThierryA eso le veo bastante sentido, Cava nació mal al no definir una zona concreta y todo han sido parches además con lentitud para reaccionar. Una pena
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de pepecanoTampoco le veo mucha mejora respecto al que había... ya veremos
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de ThierryTotalmente de acuerdo, pero hay un motivo para no hacer eso, los que elaboran en Extramdura les esta muy bien estar debajo del paraguas de la D. O Cava, pues sin duda estar amparado en esa D.O hace que las ventas sean superiores. Esto es dificil, hay que romper la baraja y empezar de nuevo, lo que ha hecho Corpinnat. .
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de ThierryYo continúo no estando de acuerdo con eso. Abandonar el nombre Cava creo que sería un error.
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de pepecanoNadie ha dicho que serà facil, pero es necesario. Tienen que integrarse en diferentes D.O. Repito: O de Origen, no de Onanismo...
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Ver mensaje de pepecanoLos de Corpinnat se lo pueden permitir porque son la élite. Si lo que se pretende es que quede solo la élite, hacer desaparecer Cava puede estar bien. Pero no nos olvidemos que hay un montón de bodegas pequeñas para los que el nombre Cava es un activo importante.
A veces tengo la impresión de que los peores enemigos de algunas DO somos los mismos aficionados al vino...