Comprar cava o champagne

Laurent Perrier??

En la que hicimos nosotros ganó por los pelos el Recaredo reserva de la familia seguido muy cerca por el Celler Batlle. Excelentes los dos, lástima del precio. Saludos,

Ferran

Celler Batlle es un gran cava, pero creo que decir que juega en una liga superior al Roeder 2002... No sé, es cuestion de gustos.. La elegancia del roeder, la complejidad... Creo que no es comparable, es otro tipo de vino. La eleccion es personal, pero me quedo con Roeder. Precisamente me han regalado una botella por 10 años casado del 2002, porque cuando lo probé me entusiasmó. Para mi mucho mejor que Batlle.

Creo que no es una opción recomendable...

pero la uniformidad, en generosos, es una virtud. Por eso se inventaron las criaderas y las soleras. Creo que no somos del todo sinceros en ete debate. Tenemos nuestra opinión y la intentamos defender.

pero tienes otros por 20 que no tienen nada que ver con Moet, para mi infldísimo en precio y mediocre.

" ...y este es el cava que se hace en Francia y que se llama champán - dice el interlocutor, mientras saca de la nevera una botella de Taittinger.

Esta frase, antológica donde las haya, la oí ayer miércoles en el reportaje de Comando Actualidad sobre "La vida en la Frontera". No se si en serio o de coña, pero no me negarán que resume muy bien todo este hilo.

Y por cierto, uno de los protas de ese reportaje, fué nuestro compi forero Juanma_Urbano, que aúnque no se prodiga mucho por el foro, salvo si hay por medio algún desafío, desde aquí, si lo lee, le mando un abrazo.

Ver: La vida en la frontera

A mi gusto el Champagne Francés me gusta más por su gusto afrutado gracias a su tipo de uva más conocida, chardonnay. Sus precios son muy elevados pero si buscas bien en algunas marcas puedes encontrar cavas más baratos y muy parecidos, en gusto, al champagne.
Mi cava favorito... he probado muchos cavas y champagne, y desde hace más de dos años que consumo una marca (la conoci en una feria de cava), pequeña, no conocida por muchos pero a mi gusto tienen buenos productos.
Cavas Àngel Gustà.
Me empece a fijar en esa marca por su producto estrella que es bastante parecido al Champagne Francés y poco a poco he ido conociendo los otros productos que me han sorprendido positivamente.

Un abrazo.