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La nueva termomix
CARMENPLASTICO
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1 |
Por:
FRANCESCF
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Thermomix para un bar sin licencia.
SONIA78
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Por:
ZISCO
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Dudas sobre la Thermomix.
GARNATXITO
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48 |
Por:
CRATICULI
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Crema de marisco ¿método?
JOSE
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20 |
Por:
JOSE
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Cocinar con Thermomix: ¿opiniones?
JUANEUGE
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16 |
Por:
PACODEMADRID
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Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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Dani C. |
Es que mi cocina no es muy grande
Y estos cachivaches son enormes. |
- | 23/09/11 20:23 |
Dani C. |
En limpieza desde luego es inigualable
Esto también he decirlo. Lo que más me gustó al principio es lo rápidamente que se limpia y los pocos (ningún)... |
- | 23/09/11 20:22 |
jose |
Re: El chino
A mi chino y a mi pasapuré les tengo más cariño que a unos zapatos viejos. Saludos, Jose |
- | 23/09/11 18:46 |
Garnatxito |
Re: Dudas sobre la Thermomix.
Hombre, la verdad que a mi me encanta lo de toda la vida, fuego suave, esas cremas de verdura en las que abrasas un... |
- | 23/09/11 17:03 |
Dani C. |
El chino
Creo que fue lo que más me gustó, cuando trajeron la Thermomix ¡Tirar el dichoso chino a la basura que me ocupaba un... |
- | 23/09/11 16:25 |
jose |
Re: Como ya te he dicho...
Mira eso sí, las cremitas como si las hiciera yo con mi batidora de 1500 pesetas (todavía está la etiqueta en la... |
- | 23/09/11 16:07 |
Dani C. |
Pues no
La probé en Ca Sento y me pareció una idea muy buena. Al final siempre digo que es un falso steak tartar y lo cuento.... |
- | 23/09/11 14:02 |
Craticuli |
Re: Sí, cuando tienes tiempo ;-)
Con fuet?, jejeje y encima se la has colado a tus comensales, ¡impostor!, ¿de donde has sacado la receta?, de... |
- | 23/09/11 13:29 |
Dani C. |
Como ya te he dicho...
A mí me la regalaron, así que el dinero no es problema ;-) También me suelo usar la vaporera de bambú y no el... |
- | 23/09/11 13:21 |
jose |
Re: Sí, cuando tienes tiempo ;-)
Ahí, sorbetes y granizados me parecen muy ricos... pero lo veo un gasto exagerado e innecesario para ese fin y...... |
- | 23/09/11 13:16 |
Dani C. |
Y además...
la bechamel de la Thermomix no me acaba de gustar... Yo sigo haciéndola a mano, porque me recuerda a la de la comida... |
- | 23/09/11 11:59 |
Dani C. |
Sí, cuando tienes tiempo ;-)
Otras veces no dispongo de él. Compro carne fresca y es la única manera de tenerlo perfecto en poco... |
- | 23/09/11 11:56 |
jose |
Re: Dudas sobre la Thermomix.
Cacerola = 30 EUR Olla = 45 EUR Batidora = 30 EUR Yo es que soy anti-necesidadescreadas-como-la-THX...... |
- | 23/09/11 11:34 |
terili |
Re: Dudas sobre la Thermomix.
Totalmente recomendable el aparatito, sin duda. |
- | 23/09/11 11:02 |
Craticuli |
Re: Dudas sobre la Thermomix.
Si, el resultado que se obtiene en las salsas es perfecto, la vichisoa sala muy bien y el tomate lo frie en muy poco... |
- | 23/09/11 09:50 |
Craticuli |
Re: Yo estoy encantado
Para el steak tartar nada como un cuchillito bien afilado. Saludos. |
- | 23/09/11 09:37 |
EuSaenz |
Re: Dudas sobre la Thermomix.
Nosotros estamos muy contentos con el aparato en cuestión, para ciertas preparaciones (cremas, salsas, helados,... |
- | 23/09/11 09:29 |
Dani C. |
Yo estoy encantado
Eso sí, a mí me la regalaron o sea casi casi lo mejor, el precio. Un poco en la linea de Craticuli. Conozco a una... |
- | 23/09/11 07:56 |
Craticuli |
Re: Dudas sobre la Thermomix.
Pues nosotros la tenemos y realmente va muy bien, ahora bien para sacarle partido y amortizar el paston que cuesta... |
- | 22/09/11 17:55 |
Garnatxito |
Dudas sobre la Thermomix.
Muy buenas, anda mi señora calentandome la cabeza para pillar una Thermomix. Quisiera saber si alguno teneis el... |
- | 22/09/11 17:09 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Para cocinar, tengo un cajón lleno ;) , pero ¿qué método se utiliza/ba? Gracias & saludos, Jose |
- | 22/12/10 11:05 |
jvjv |
Re: Crema de marisco ¿método?
Antes de la THX se hacía con algo que ahora no nos sobra: PACIENCIA |
- | 22/12/10 10:26 |
Xeftom |
Re: Crema de marisco ¿método?
Pues estoy, mirando, y negociando, con algunos.... En enero que hay más tiempo me decidiré... |
- | 21/12/10 02:34 |
Txente73 |
Re: Crema de marisco ¿método?
Mira, algo mas que se aprende. El toque magico y punto critico de la elaboracion es cuando dejas que la cebolla se... |
- | 21/12/10 01:11 |
Xeftom |
Re: Crema de marisco ¿método?
Yo hago igual que tu; a veces me gusta ponerle necoras. Para darle cuerpo prefiero echarle arroz; entonces la crema... |
- | 20/12/10 23:04 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Sí, si eso tiene que estar de muerte y más con los carabanieri; lo que a mi me dejaba fuera de juego es el cómo... |
- | 20/12/10 21:37 |
Txente73 |
Re: Crema de marisco ¿método?
Pues yo con cebolla roja, unas cabezas de langostinos o gambas (si son carabineros lo bordas...), carne de pimiento... |
- | 20/12/10 19:04 |
Xeftom |
Re: Crema de marisco ¿método?
Aunque la thermomix es un gran invento; yo ya no la uso, me duro apenas un an~o, no aguantaba tanto trote... Hoy día... |
- | 20/12/10 18:19 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Más que bueno, cansino ;-) Prefiero el chup-chup antes que cualquier atajo :-) Saludos, Jose |
- | 20/12/10 14:38 |
Catalina_Bibiloni |
Re: Crema de marisco ¿método?
Era para ahorrate trabajo.... pero veo q no, q tu eres de los cocineros buenos, buenos. Salut |
- | 20/12/10 14:29 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Catalinaaaa... que eso no valeeeee :-p Siempre que puedo evito comprar productos prefabricados ;) Saludos, Jose |
- | 20/12/10 14:02 |
Catalina_Bibiloni |
Re: Crema de marisco ¿método?
En el catalogo del ECI, sale uno hecho ya... seguro q sabe bien y solo hay q calentarlo. Sale por 5€ |
- | 20/12/10 13:49 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Ah pues mira, puede ser una solución. Gracias & saludos, Jose |
- | 20/12/10 11:51 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
... pedazo cuchillas oiga... :-o Saludos, Jose |
- | 20/12/10 11:51 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Mmm... pero antes del advenimiento de la THX... ¿cómo se hacía? Gracias & saludos, Jose |
- | 20/12/10 11:50 |
Jeronimo |
Re: Crema de marisco ¿método?
Machácalas primero con un mortero y después las pasas por el pasapurés. |
- | 20/12/10 11:25 |
Vinsimes |
Re: Crema de marisco ¿método?
Que va eso pica hielo... Yo la uso a diario para animaladas y en 2 años al poner la 2 cuchilla si notas algo la... |
- | 20/12/10 10:57 |
jose |
Re: Crema de marisco ¿método?
Soy de la liga-anti-thx ;-) En cualquier caso, ¿no se descogorcian las cuchillas del aparatejo? Saludos, Jose |
- | 20/12/10 10:43 |
jvjv |
Re: Crema de marisco ¿método?
Sin thermo es complicado librarse de las cascarillas. Si nadie te la deja yo te aconsejo que lo tritures poco a poco... |
- | 20/12/10 10:14 |
Vinsimes |
Re: Crema de marisco ¿método?
Mira a ver si alguien te deja una thermomix... Y luego 2 veces por chino... |
- | 20/12/10 09:44 |
jose |
Crema de marisco ¿método?
Hola a todos, unos u otros las cremas de marisco llevan crustáceos, ya sean gambas, langostinos, galeras, cangrejos o... |
- | 19/12/10 22:37 |
PacodeMadrid |
Re: cocinar con termomix
La verdad es que yo la uso bastante en casa, picar, trozear, aprovecho para la masa de las cocas, pizzas, pan, alguna... |
- | 04/05/09 15:33 |
ramico |
Re: cocinar con termomix
Que raro..., Jaime en casa nunca bebe sorbete de ricas fresas al vodka. Hablare con el, porque este fin de semana... |
- | 30/04/09 10:59 |
EuSaenz |
Re: cocinar con termomix
O un sorbete de ricas fresas al vodka…adictivo !!!! (que te diga Jaime…) |
- | 30/04/09 10:55 |
Gabriel Argumosa |
Re: cocinar con termomix
Nunca me habia planteado la posibilidad de darme una vuelta por el Caribe desde casa, con la susodicha. Aqui no... |
- | 29/04/09 18:37 |
ramico |
Re: cocinar con termomix
Reconciliate con el aparato preparandote unas caipirinhas o mojitos o granizados de Baileys o de cafe o de carajillo... |
- | 29/04/09 18:27 |
Gabriel Argumosa |
Re: cocinar con termomix
Te hago un analisis de como veo yo el tema: En nuestra familia, hay una que en temporadas esta en mi casa y en... |
- | 29/04/09 17:35 |
Francescf |
Re: cocinar con termomix
Pues, la próxima vez que visite a Bernie o a ti, a ver si me dais un cursillo... o avisas a tu madre... que en casa... |
- | 29/04/09 15:06 |
ramico |
Re: cocinar con termomix
Es curioso, si a mi me preguntas te diría lo mismo que Eugenio, me parece una maquina muy interesante, tanto para uso... |
- | 29/04/09 14:00 |
EuSaenz |
Re: cocinar con thermomix
Pues qué queréis que os diga, pero nosotros la hemos comprado hace unos meses y la utilizamos también para cocinar.... |
- | 29/04/09 13:15 |
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