A.K. DAMM
Cerveza A.K. DAMM
FICHA TÉCNICA
Cervecera
Pais:
España
Tipo de Cerveza:
Lager
Graduación (vol):
4,80%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
0,90 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.97
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de A.K. DAMM
OPINIONES
24

Una cerveza de trago largo, bien de sabor, refrescante, sin ningún defecto destacable y con suficiente cuerpo como para beberla sola en la previa a la comida.

Esta vez con Cruz Campo Gran Reserva y es más suave, más fresca y en caso de tomarla sin comer, se hace mejor para trago largo.
Además más barata.
Cuando son cervezas conocidas la comparativa siempre es un buen aliciente. habrá que dar un paso más y hacer la comparativa doble ciega.

Color amarillo ámbar muy brillante, con espuma blanca, porosa y efímera, tal vez sea por la dichosa temperatura... No puedo evitarlo, la cerveza me gusta muy fría!

En nariz me trae claramente recuerdos del cereal fresco con un aire algo dulzón y poco más.

En boca tiene una entrada amarga que se desvanece rápido, de paso ligero y fresco, sin acidez alguna, con carbónico presente pero bien integrado, finalizando con un postgusto amargo-seco poco persistente.

En botella de vidrio marrón oscuro de 33 cl. con un diseño más estilizado de lo normal que, junto a las etiquetas en blanco, negro y dorado, la dotan de cierta elegancia.

Fácil de encontrar en restaurantes, cervecerías y grandes superficies. En esta ocasión por 0,97 €.

Está buena, pero tal vez demasiado suave para mi gusto. Aunque solemos tener en la nevera, últimamente mi cuerpo me pide un poco más de potencia, fíjate! Marcha! Queremos marcha! Marcha!

Color ámbar estándar. Forma capa de espuma, blanquecina, poco consistente. No observo turbideces.

Nariz de cierta intensidad y baja complejidad. Los cereales dominan la fase con claridad, junto con un aroma dulce tipo "leche, cacao, avellanas y..." Y un fondo tostadito suave.

En boca se paladea, se deja ver, aunque con sutileza, con cuerpo medio. Entra dulcecilla, al igual que pasa, y sale con un amargor atractivo.

Una cerveza fácil, que me gustó más de lo que debiera porque la caté junto a una ligera lager americana, una Budweiser, lo que la favoreció por contraste.

No obstante, aprecio una cerveza elegante, como su botella, y fácil pero con alguna complejidad y cuerpo que le otorgan personalidad y gracia.

"Alsaciana" dice en la botella distinguiéndose... pero está hecha en Barcelona.

Esta vez sin competir más allá del salado de las papas y el jamón, aguantó bien el aperitivo puesto que además ya las temperaturas han amainado.
Es una cerveza equilibrado que no destaca ni falla en los diferentes aspectos que esperas. Cumple bien y no es cara, dando un buen resultado.

Color ámbar con tonos que rememoran las viejas joyas de oro de la abuela. Corona de espuma ligera que se aferra a un reino que sólo ella conoce. En boca es muy suave, refrescante con un final de toque sutilmente dulce. exile esté con una pasta de camarones. Muy propia para el verano que se va, que se fue.

Nueva competición esta vez con Champigneulles y Ambar Export. Quedó la tercera.
Una forma interesante de valorar las cervezas es tomar de varias a la vez y ver como son valoradas no solo cada una, sino hacerlas subir a una clasificación ficticia entre ellas.
Sigue pareciéndome una buena cerveza, cumplidora y refrescante, pero la exigencia comparativa ya es otro cantar.

Cerveza suave, ligera y agradable, de baja graduación. Color amarillo ambar con una buena espuma presente y constante. Aromas suaves a cereales y entrada golosa y fresca con un final un tanto amargo sin perder la suavidad y elegancia.

Primera jornada de futbol de la nueva temporada y aprovechando que es en pleno agosto y con varios partidos seguidos en la tele, se imponía una cata mejor de cervezas que de otros alcoholes. Tenían que ser de fácil compra (super/hipermercado) y asequibles (menos de 2€). Fueron Cruzcampo Gran Reserva, AK Damm, San Miguel XV Selecta y Ambar Export tres maltas.

Color ámbar oscuro, brillante, con espuma correcta aunque de corta duración. En nariz aromas de intensidad buena a cereales y algo de especias. En boca tiene un buen ataque inicial, agradable, refrescante, con carnbónico correcto e integrado, bien el amargor y buena persistencia del sabor a cereal.
Quedó en votación general, la tercera.

Ambar con sabor medio y trago facil. Su sabor no es muy alto , pero entra con mucha facilidad. Coincido que es para los no excesivamente cerveros o para los amantes de sabor suave

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