Última fase. Vamos a la Fase Gustativa

gracias crack

hombre, el poeta del vino, me ha gustado mucho este trocito de tu poesia, q sea para muchos años q puedas llevar a cabo poesias sobre el vino.

ok, para mi el mejor verdejo que he probado ha sido el Blanco Nieva Pie Franco por su rcp

Así estamos todos, más liaos que un trompo, así que yo tambien ando con las velitas. Por la descripción de tu copa, tendrás más intensidad y concentración en nariz y en boca se cierra, por lo que percibiras menos acidez y es probable que al final te aparezca un toque amargo un tanto más acuciado que en otra copa.

Eso es lo más importante, que estés disfrutando de este verdejo y de su amargor final y de esa entrada ligeramente dulzona-ácida ;)

¿ Te está gustando el vino ? ¿ Con qué lo estás maridando o lo vas a maridar al cenar ?

Hola Fréderic! qué tal? mi vino no es largo... aunque puede que sea la botella!!! Yo lo veo un vino de aperitivo total...

!que bien lo describes! espero que podamos compartir alguno en vivo

Pues sí.............

jacs, hay muchos foreros q preguntan por ti y te encuentran a faltar, como yo mismo claro, donde te has metido ?

Excelente rcp!

Un placer haber podido compartir contigo esta sesión de cata y gracias por ello.

saludos

Para mí es un verdejo algo diferente, con muy buen relación calidad-precio, una nariz estupenda y una boca muy agradable, bastante maridable y bueno también para tomarlo solo.

Bueno, hablan más de marisco pero recuerda que el queso es algo que marida prácticamente con cualquier vino así que genial ;)

LO importante es que lo estés disfrutando!!

Habrá que ver su evolución en botella con 6 meses y, posteriormente, un añito más...

Gracias a Verema y a la bodega Yllera por esta última cata virtual del 2011.

Nos leemos.

Buens noches.

Frederic!!! qué tal estás?? yo no lo veo muy largo el vino... quizá será la botella. Lo que sí veo es que es un vino de aperitivo total por la frescura. Es muy agradable!