Última fase. Vamos a la Fase Gustativa

Suave, buen paso, un poco por ensamblar como indica Antonio Jesus, recuerdos vegetales, citricos y anisados, fruta mas timida en esta fase

en la entrada del vino lo primero q sabe es a fruta como de manzana, tropical como la piña y cítrico como el limón, todos en gran parte muy altos, llenan toda la boca, sin astringencia ni en los dientes ni en el paladar, bastante equilibrado y estructurado, una retronsasl larga de bastantes caudalias con un poco de amargor q sirve para desengrasar las comidas con mucha grasa.

Poeta del vino, ole!

Es un buen vino, me gusta! es diferente a otros verdejos, ese dulzón y glicérido.

Pues enhorabuena, porque el vino tiene una fantastica relacion calidad/precio ... fantastica ... Pregunta: se encuentra facil? .... jejejeje, espero que Verema lo venda :-DD

Es un precio fantástico para el vino!!

Estoy maridando con frutos secos, patatas fritas del Abuelo y palitos de pipas.... lo que tenía a mano pues venía deprisa y corriendo Esther, pero ahora para cenar tengo preparado un poco de paleta ibérica de bellota de entrada + un filete de salmón con champiñones al ajillo de guarnición que ya te contaré qué tal (espero que genial) :D

Algo pero comedido, no forzado, bien en ese aspecto, para mi gusto muy sutil

Si, es más seco que los habituales, pero a cambio tiene una amplitud que otros no tiene, al igual que ese punto seco muy agradable a media boca.

Perfecta explicación. Sin peros por mi parte ;)

hola, aquí sigo con problemas con la página, pero disfrutando del vino.

Me temo que los verdejos que mas se encuentran ultimamente son los que son 100% verdejo pero que ni saben ni huelen a verdejo: tropicales, acidez contenida, golosos (amari.conaos que les llamo yo). El cuatro Rayas que ha aparecido por ahi podria ser el prototipo de estos verdejos comerciales.

Este no podriamos meterlo en ese cajon porque la nariz es bastante varietal, pero la boca esta muy suavizada para llegar a un publico mas amplio. De todas formas no me convence del todo, a mi me gusta que la acidez se note y el amargor se aguante en el fondo de la lengua.

Pero claro, para gustos...

Vaya el grande de Alvaro, no te esperaba por aquí. Ahora vamos a exprimir un poco al bueno de Marcos y que nos cuenta alguna cosita.

;)

Tenía ansias de virtual, jajaja, casi se me había olvidado que era una.

A ver si cogemos el carro de nuevo.

Asi es, pero tu no te quedas atrás...