Fase gustativa

Cremoso, delicado, alcohol y burbuja escasa y bien integrada. Poca acidez con final algo amargo.

Gracias hermoso

Realmente cremoso y vinoso

Vinoso ahí está la cuestión...

La sensación como cuando te terminas un caramelo de miel :-)

En todo momento no lo he corregido de frío. Es tan agradable que no le ha hecho falta. 

Primer ataque cremoso, untuoso, pero a la vez fino, elegante y seco

Estoy de acuerdo que está muy bien para comer.

es uno de los platos mas tipicos de mallorca:
Calabacin, berenjena, patatas, pimiento y tomate. Todo en finas lonchas frito y acompañado de cualquier pescado o carne. Uno de los platos mas apreciados de Mallorca

Piensas en un Blanc de noirs?

Entrada cremosa, con cierta frescura, cierta dulcedumbre final y carbónico perfectamente integrado

Un cava muy serio, no para todos los paladares

A mi se me hace goloso, y no es por temperatura, era porque esperaba algo mas seco...

Ahora que debe afrontar un pollo de corral al horno que se me ha quedado pendiente este mediodía sí voy a meterle camisa.

YO no, la verdad