Fase gustativa

202 respuestas
    #31
    FPardo

    Re: Fase gustativa

    En boca no tiene mucho carbónico y el que hay es muy cremoso. Sale un fondo dulce, La acidez es media y persistencia correcta pero es bastante amplio en boca.

    #32
    Lovecft
    en respuesta a Greg

    Re: Fase gustativa

    Ver mensaje de Greg

    Si, tiene una entrada muy golosa pero al final te deja ese frescor que te engancha y te pide otra copa...siguiendo con lo encontrado en nariz, va de la miel a la menta...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #33
    graciano

    Re: Fase gustativa

    Carbónico muy integrado

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #34
    garnatxo

    Re: Fase gustativa

    Boca redonda y golosa, donde pasa desapercibidas las burbujas. Es un vino serio, poco chispeante, pujante, largo y envolvente. Muy elegante, si señor....notas tostadas, sensacion dulce. Acidez poco ajustada. Retro largo y compacto, muy calido

    #36
    Carlos70

    Re: Fase gustativa

    Entrada en boca suave, más de lo previsible después de ver color y oler aromas, pero va cobrando potencia cuando va pasando por garganta. Elegancia en boca

    #37
    Taes

    Re: Fase gustativa

    Burbuja muy fina, muy agradable, de nuevo notas d una larga crianza, muy rico

    #40
    Otilio Haro

    Re: Fase gustativa

    Acidez importante. Me encanta en ese sentido.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #43
    Jagora

    Re: Fase gustativa

    Aunque no soy muy experto en cavas, si me parece diferente

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