Fase gustativa

202 respuestas
    #2
    Hugof

    Re: Fase gustativa

    En boca es cremoso y amplio. Al igual que en nariz aparece fruta muy madura, notas evolución propias de larga crianza. Bastante complejo. Burbuja fina y bien integrada.

    Un cava totalmente diferente. Seguramente por eso me gusta tanto.

    #3
    ToloS

    Re: Fase gustativa

    delicado en boca. Mas freco de lo esperado y con una amargor final notable. Muy glicerico y redondisimo

    #4
    Obiwan Ferran

    Re: Fase gustativa

    Vamos a rellenar la copa de nuevo, que esto ya es un vino blanco de tanto darle vueltas al pobrecillo ;-) Ahora vuelvo...

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #5
    guineu

    Re: Fase gustativa

    Entrada en boca muy suave de burbuja muuuy fina.

    #6
    Roskilde

    Re: Fase gustativa

    Buena entrada. Carbonico integrado, buena acidez, cremoso.

    #7
    Arrutzi_Najera

    Re: Fase gustativa

    En boca es esplendido, la burbuja en inicio salta y choca en la boca para saber integrarse, fina, melosa y cítrica...

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

    #8
    Nacho_G.F.

    Re: Fase gustativa

    Cremoso en boca, más amargo de lo que cabría esperar de la nariz

    #10
    Greg

    Re: Fase gustativa

    Ataque cremoso, untuoso, con carbónico muy integrado

    #11
    ToloS

    Re: Fase gustativa

    es un cava muy sorprendente. No recuerdo nada similar...algun torello va en esta linea pero a saber...

    #12
    guineu

    Re: Fase gustativa

    Ahora sí que se nota aún más la crianza. La burbuja está muy bien integrada

    #14
    Javier Azcona

    Re: Fase gustativa

    Acidez muy justa, y boca pseudoplana, con final en retrogusto , vegetal de hojas secas. No se no se

    Algo de rima , pero no mucha. No lo veo gran reserva, y si BN, pero con algo de azucar residual.

    Espero 10 minutos, para enfriarlo, y vuelvo al chat.

    Javier Azcona Fabón

    #15
    Ropeddo

    Re: Fase gustativa

    Agradable al paladar con fondo de fruta madura, nuez moscada..

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