Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015

Buena entrada, amplio, cremoso, paso frutal. Fruta amarilla, roja , herbáceo y un punto licoroso un poquito demasiado para la acidez que tiene,

Entrada suave fresca menos expresiva que su nariz, equilibrado y con un final medio

Con alta temperatura los herbáceos salen a relucir con unos amargores potentes

En boca resulta redondo, fresco, muy agradable. Deja la boca muy limpia.

Más goloso en boca de lo que se esperaba. Se nota el trabajo de lías. Buena acidez aunque me esperaba más, rico amargor final.

Se le nota un poco de carbonico que supongo que será por su juventud, es goloso, la fruta cambia bastante a la nariz, aquí le encuentro mas fruta roja, pero lo que aguanta este vino es la acidez citrica.

Este vino en mi opinión necesita un poco de temperatura para dar su máximo. Lo estoy tomando un poco más caliente y me gusta mucho más el frío que tomé el otro día.

Toque dulce, posgusto largo que deja una mezcla de cítrico y dulzor

Muy agradable, placentero. Sedoso y ligero.
Un puntito dulce y moderada acidez que me incita a beber más.

Un punto final algo dulce y algo amargoso que combinan muy bien. Creo que puede maridar con platos muy variados.

Entra muy buen, fresco, frutal, un punto goloso bien equilibrado con una adecuada acidez y un punto vinoso, paso ligero con retro de fruta amarilla y herbáceos, se bebe bien

En boca es de entrada golosa, cuerpo medio, un punto glicérico, se nota el envejecimiento sobre lías, final un punto ácido. Retronasal afrutado y persistencia de media intensidad.

Es cremoso, con peso y un fondo de notas pasteleras

Buena entrada en boca. Lo veo equilibrado en acidez y amargor, es largo y fácil de beber. Mejor tomarlo frío.

Entrada y recorrido suaves, leves toques frutales y herbáceos en el retronasal, la acidez normal-baja. Se bebe bien sin complicaciones.