Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Entrada plácida, acidez marcada con un punto de chispa, largo en boca. (es el que tenia en la copa, no está fresco)
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
De inicio boca fresca, muy cítrica, con una ligera golosura propia del trabajo con lías, sencilla y fácil. Entra muy fácil. Quizás el retro no es muy largo, y para mi gusto necesita un pelo más de acidez
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Entrada con un ligero punto dulce, muy ligero. Más adelante es cítrico y con buena acidez. De persistencia media.
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Ver mensaje de Mara FunesAhora sí te he pillado el cambio de tercio!
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
La entrada es algo dulzona. Mitigada por la acidez que le da frescura. Muy frutal, agradable paso y final amargoso sin molestar.
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Boca intensa, refrescante, amargosa, bien de acidez.
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Interesante equlibrio entre un pirncipio dulzón y sabroso y un punto ácido final que no me disgusta.
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Correcta acidez, cítrico, un punto chispeante muy agradable.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
Entrada potente y enseguida equilibrada. Me resulta goloso y algo salino al final aunque se me queda un pelin corto. Le veo peligro. Esa falta de persistencia lo hace adictivo tambien
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
A medida que el vino se va calentando la boca se va haciendo más monótona y plana. La entrada es pulida sin aristas con la vocación de buscar a un público no muy intoducido en el vino. Es más casi, tiene puntas de calidez y algo alcohólico. Se despide con ese recuerdo de palote o chupachup Koyak.
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
En boca es ligero, aunque con cierto volumen, fresco por esos cítricos, pero echo en falta un poco de acidez y más al Coger temperatura. Con un agradable amargor y sin demasiada longitud. Muy fácil de beber y comercial, pero tiene que estar fresco
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase gustativa del vino Viña Esmeralda Rosado 2015
En ataque se muestra fresco, con buena acidez y de cuerpo medio