Fase Gustativa del vino Secret del Priorat 2011

Creo que antes han comentado que 45% era garnacha y 45% cariñena de viñas del 96. Ese 10% que falta......

Un lujo de vino. El precio es alto, pero perfecto para un regalo. Gracias

Muy, muy logrado. Invade hasta el último resquicio de la boca.
Comienza goloso, con toques salinos a continuación, después se muestra ácido y se despide con notas de almendras amargas. Lo he dicho antes, me resulta agradablemente desconcertante...

La verdad que es una golosina, hasta lo pondría de aperitivo para abrir boca... Gran vino que te hace disfrutar.

También pero no sé por qué extraño motivo, los vinos dulces prefieres tomarlos con "salado", y los postres normalmente los acompaño con tinto.

y ese "algo" que redondea la mezcla final es un pequeño porcentaje de un vino rancio de una barrica que encontramos en una masía del Priorat de la que su dueño hablaba de más de 100 años de uso criando un exquisito vino rancio..... un vino rancio de los de siempre llevado al extremo

Otro al que el nene le está mojando las rodillas de baba y tiene que atender.

Buenas noches y mañana por la maña os leo!

A disfrutar, bandid@s y bribones/as!

Algo romántico dice. Algo de vino rancio antiguo?

Aunque sea a distancia, siempre es un placer compartir un buen vino con buenos amigos.
A mi también me ha alegrado mucho verte por aquí!

Una de las muchas cosas que me encantan de este vino es que se comporta como un campeón aun aumentando en grados de temperatura...

Bueno, los deberes familiares me llaman y toca el baño del crio pequeño. De nuevo un placer disfrutar de una experiencia tan enriquecedora como son las catas virtuales.

Ya comentaré mañana mis impresiones con el maridaje, porque este tiene pinta de ir bien hasta con un entrecot de Nebraska.

Impresionante, muchas gracias a Bodegas Torres, verema y a la naturaleza por haber creado una zona para hacer buen vino como el Priorat

Y nos dejarás con la duda... Que hasta el chiquillo se me ha puesto a llorar cuando no le he podido contar el "secreto" ;)

ya tienes ese maravilloso 10% ;)

Un fuerte abrazo!!!!

A ver si confiesan, pero no sé, porque entonces se quedan sin secreto y les toca cambiar el nombre :D