Fase olfativa

Ahora, pasado un rato en copa y bien oxigenado, aparecen unos tostados de café, suavecitos

Jajajajaja!! Pues no será por ganas

Me miras con buenos ojos!!!

Me encanta coincidir contigo Mario. Cierto es, que al principio me estaba poniendo nervioso y pensaba... de nuevo el vino no va a poder sacar todo lo que lleva dentro ¿? En fin el paso del tiempo le va a mejor, incluso en la recata de mañana, un abrazo. 

Y tan dulzón...ahora me vienen aromas a dátiles...

Tramposo !!

Estoy de acuerdo en que las notas de crianza se colocan en un segundo plano.

Buena evolución en este año  y redondeándose

Jajajajaja 

Y tanto que es un mundo ...y cada nariz también 😅

¿No está abierto el hilo de la gustativa, verdad?

Sí, esos toques picantes también los encuentro, con la pimienta negra más poderosa en mi caso. Pero la nuez moscada también la noto ahora que lo dices

Creo que no

Generalmente suelo esperar, pero este vino me tenía con la mosca detrás de la oreja.

Se va abriendo poco a poco.

La intensidad no es alta, pero la verdad es que es agradable. Discreto, pero elegante.