Fase olfativa

Joder, no te vayas... Aunque lo entiendo, porque es frustrante a veces cuando te pasa esto.

Un abrazote!

Fruta roja madura, lácteos, pimienta, higos

Es un lácteo golosete, como de bombón de licor de chocolate con leche

Intensidad media-alta, balsámicos

Es que además lo acabo de catar en boca y tampoco me da como a la mayoría, yo encuentro terciaros a pala y poca fruta y un final muy corto, puede ser que el corcho tan seco quiera decir algo.

Exacto, no lograba identificar  esa parte

Sutil en nariz, con paciencia sale la fruta roja fresca, muy Fresca y notas especiadas

Yo lo recuerdo hermético el año pasado. Igual tú botella no ha evolucionado casi nada...

Ojo, no me des la razón, que soy el loco del foro, jajajajaja

En nariz nos encontramos un vino equilibrado con una intensidad media, muy agradable.

A copa parada se aprecian notas a frutos rojo y tostados de la crianza en barrica, pimienta, clavo y algo de cueros, todos ellos muy sutiles.

En mi opinión me sugiere fruta roja, muy fresco. En segundo lugar, por detrás de la fruta roja fresca, hay un alto grado de especias.
No encuentro los matices que algunos compañeros comentan, pero sí que es cierto que encuentro un sutil toque a tabaco.
La madera en mi caso me parece también muy sutil. Quizás algo de regaliz....

Totalmente de acuerdo!

Aromáticamente me pasa como el año pasado, le cuesta abrirse.

Cítricos, campo de naranjos y limoneros.

Mantine la frescura de hace un año. Frescas y buenas frutas rojas en sazón.. Mantiene las cerezas, las mayuetas, sus arándanos pero más maduras. Madera de su crianza, de calidad, sin destacar y en segundo plano. ¡Como debe ser!.. Percibo notas balsámicas y de pimienta negra.