Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa

Me parece un gran vino y una sobresaliente RCP.

Buen peso de fruta negra en boca, con una acidez buena y muy equilibrada. Buen volumen, taninos integrados, notas lácticas y ahumadas. Postgusto balsámico y notas de cacao.
Es muy bueno en boca, con volumen pero perfecto equilibrio entre fruta, madera, acidez y estructura tánica.
Al principio domina la tinto fino, pero enseguida aparece esa fruta sabrosa de la Syrah que se superpone y aporta esas notas sexys tan características.

Tiene ya un buen presente y parece que crecerá muy bien, porque tiene fruta y acidez para darle sustento

Jejeje

Rockero y todo

Me ha sorprendido muy muy positivamente. Y con una RCP tremenda.

En boca es afrutado, dulce sabroso buena acidez con un final en boca amplio, taninos marcados que aporta el roble frances.

Sin duda, a ciegas me iría a gamas más altas...De hecho no sabía el precio hasta que has comentado lo de la RCP y lo he buscado... he flipao.

Potente entrada,muy buena acidez,muy largo y vivo ,vinazo

Veremos como se remata con comida pero tiene pinta de aguantar un asado argentino.

En boca se sigue mostrando muy expresivo, bien estructurado, resulta fresco y elegante con la fruta persistente. Cierta astringencia de los taninos y muy buena acidez. Resulta goloso pero no empalagoso. Equilibrado. Con largo recorrido y postgusto...

¿Y en cata ciega donde te irías de DO?

Yo perdidod por el mundo. Apostaría por un vino de Pago.

Esto pide una picaña o una entraña a la brasa a gritos.... Lástima que es el cumple de mi hijo pequeño y me toca lidiar con una hamburguesa de una conocida cadena de comida rápida de cuyo nombre no quiero acordarme ajajaja

Totalmente de acuerdo...

Ya lo ha dicho muy bien @Josep_Gallego, parece mucho más joven. Demasiado joven quizá, pero ya disfrutable.

Tiene un ataque muy fresco, menos goloso de lo que aparentaba en nariz. Llena la boca con buen peso, acidez correcta. Amargos y final secante que necesitan de algo de comida contundente para acompañar, a palo seco temo que puede costar acabársela.

Hay fruta licorosa y torrefactos en el recuerdo.

para mi en boca destaca la acidez y el tanino potente, me parece un vino con alguna arista que el tiempo en botella ira limando