Barcolobo Victoria 2016: Fase gustativa

Tal cual. Tiene cuerpo y una buena ligereza, que hace que se pueda maridar muy muy bien!

Pues comprobaremos esa evolución :-D

Pues vamos a ello!

Vino con cuerpo, fresco, fruta negra/roja madura, taninos suaves, persistente, muy equilibrado. 

Pues se veía venir, espectacular en boca también, fresco, con muy buena entrada, buena acidez, fruta negra, tanino presente y fino, buen recorrido, bastante largo. Vuelve a aparentar menos edad de la que ya tiene, pero desde luego que le queda larga vida por delante. Muy rico, me ha encantado. Un regalo este Barcolobo Victoria 2016.
Mi enhorabuena a la bodega y muy agraciado tanto a Verema como a la bodega por este vinazo.

Y wse amargor final tan gustoso y elegante, me bebo la botella del tirón ;)