Fase gustativa del Marqués de Riscal Gran Reserva 2005

A por 15 años más.

Enhorabuena José.
El sábado brindaremos, con este o con otro vino, por muchos años más de Verema.
Saludos.

Otro que se tiene que marchar casi ya, que las labores paternales me reclaman!!!!!

Es que el jodío está rico!!!!

Casi igual que cierta garnachita que en unos meses probaré :p

Ya he opuesto la madera y a disfrutar de otra copa frente al fuego.

Pero si estás pasando hambre,...como que tanta cena?. Disfruta mañana el vino. Un abrazo javi

Así se hace ;)

Buena señal sería...

Guarda tu, que como bien sabes yo no soy muy de guardar... :-)

Y el sábado otro si nos vemos, que estaré por allí.

Tres xD

Hasta el niño me mira mal

Cierta salinidad acompañan a los amargores

Y yo, virtualmente, con vosotros.

La felicidad que nos estáis ( y nos habéis dado ) no se merece menos.

Y que "cumplamos" muchos más🍷🍷

Me uno a ese brindis!!!!!

Salud y por muuuuuuchos años más!

Ya te seguí, Dani

Entrada a Gran Vino desde el inicio. Aprecio un primer ataque suave, sedoso, aterciopelado, pero que va creciendo por momentos. Llena bastante la boca, es sabroso y potente pero, a la vez, de paso ligero y nada pesado.

El tanino se nota bastante pero, a la vez, está bastante pulido, es un tanino no fácil de encontrar en otros vinos: gigante, que se nota, pero que es dulce, excelentemente trabajado y que para nada molesta ni induce verdores, al contrario, que apetece disfrutarlo en mucosas. Con este tanino, este vino tiene vida para rato, al menos 10-15 años más de pulido potencial en botella.

Vamos con la acidez: muy elevada, alta desde luego, hace salivar y babear, lo hace además parecer un vino ligero (cuando no lo es para nada), y es lo que, junto al tanino que tiene, le va a hacer vivir muchos años en botella y evolucionar muy bien.

Paso por boca excelente, a gran vino con mayúsculas, con esos mentolados y especiados esos recuerdos a cueros, maderas nobles, esa fruta en licor, esa regaliz, esas juanolas,...

El final es bastante largo aunque no tanto como esperaba, pero muy rico y que deja un rastro en retrogusto a maderas nobles junto al regaliz y la vainilla excelente. En retronasal notamos esos cueros, ese mueble noble y esos mentolados estupendos.

Buenísimo vino... seguiremos viendo cómo va evolucionando (ésto es cuestión de tomárselo con tranquilidad),