Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

247 respuestas

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Desde Bodegas Dominio de Cair queremos agradeceros vuestra participación en la cata y como no que hayáis compartido con nosotros vuestras opiniones, las cuales sin duda nos ayudan mucho.
    Así mismo invitados a que visitéis la bodega en La Aguilera, por favor llamarnos antes, y dejar que os mostremos de primera mano nuestra forma de concebir la viña, y el vino.
    Somos gente de campo, que creemos en las uvas, en los suelos sanos y con personalidad para intentar mimarlos y seleccionarlos al máximo y elaborar vinos para disfrutar.
    Esperamos que al menos hayamos llamado vuestra atención y nos sigáis de cerca para ver como evolucionamos con nuestros vinos. Prometemos sorprender. Somos nuevos en la zona, pero aprendemos rápido.
    Nos vemos en bodega o en el próximo encuentro Verema que ya está cerca.
    Estamos abiertos a vuestras preguntas.
    Buena cena y buenas noches.

    Juanjosantos
    en respuesta a Dani Dominio Cair

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Ver mensaje de Dani Dominio Cair

    De nada, es un vino de mucha calidad que tendré en cuenta tanto en esta añada 2010 (a la que habrá que seguir la evolución) como posteriores añadas con el "know-how" acumulado que tendréis año tras año...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Ricardof
    en respuesta a Selecta

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Ver mensaje de Selecta

    Tú si que sabes. Es un vino que se bebe sólo ( bueno, con amigos como vosotros, mucho mejor) , con salmón estés, lentejas, carrillera, corderito a la brasa ( Unas chuletillas de cabrito, incluso un lechazooo)

    por favor, quesos no. Es demasiado vino para " necesitar " un queso que lo " levante"( no lo necesita)

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