Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

¡Y vamos con él!

Entrada potente y sedosa, acídez marcada, tánico, y largo, larguísimo.

Ya le tienes ganas, eh Dani?

Es carnoso y con una acidez bastante alta. Buena combinación de fruta roja y negra y agradable persistencia.

Tiene garrote, secuestra la boca, esta armado, vivo, potente, jugoso.

Entrada suave, muy goloso, vuelva la fruta madura, taninos suaves y muy buena acidez.

Tanino muy potente, muy muy astringente.

Casi calcado a lo que he puesto yo y te juro que no he copiado!

Bastante peso en boca, como se dice por aquí, tánico, con buena acidez, y como no, con vida por delante. Incluso creo que evolucionará a mejor en botella.

El final de boca es cacao autentico !!

Sobre todo es denso, carnoso, potente, muy largo...
Toda la fruta roja de la nariz y la cremosidad de la madera sale en la boca

En boca acidez bastante alta, un poquito astringente y corto

Me gusta su frescura, no parece que tenga cuatro años.

;-)

Muy carnoso, es como si masticaras fruta, mucho cuerpo, taninos potentes, y con recorrido