Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

247 respuestas
    #61
    Kintiman

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Entrada potente, carnosa, golosa, con buena acidez y tanino que agarra bastante, postgusto muy largo con recuerdos especiados y de la fruta madura

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

    #62
    F.T.

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Final largo, con recuerdos de fruta( no mucha) y crianza. Ligeramente secante y ligero amargor.

    #63
    Miryam777

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Aparecen más las especias y los tostados que la fruta negra, que se apreciaba en nariz

    #66
    Juanjosantos

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Entrada rica, con muchísima acidez y potencia, es un vino de armas tomar, voluminoso y poderoso, con mucho tanino, golosón,coincido en la carnosidad con el resto de foreros,... es un vino para comer un plato poderoso y a la altura de este vino (en calidad y potencia). Bastante largo y deja rastro con un punto de licorosidad y tanicidad astringente pero, a la vez, dulce y que se deja beber perfectamente. Es de los vinos que me gustan: con tanino potente, con astringencia pero tan bien trabajado que es un tanino dulce y muy bien hecho, agradable al beber.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    #69
    BodegasLuisCañas
    en respuesta a Preñator

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Ver mensaje de Preñator

    Evidentemente cada cosecha vamos aprendiendo y conociendo más nuestras viñas y nuestros vinos.
    La añada del 2010 fue la primera que elaboramos en nuestras propias instalaciones ya que las dos primeras , 2008 y 2009, fuero elaboradas en una bodega alquilada.
    Os invitamos a que nos sigáis de cerca con las siguientes añadas. Habrá sorpresas,..... agradables por supuesto.

    #70
    Jujo

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Entrada potente, que se va suavizando. Con volumen, muy frutal, torrefacto, goloso.

    #73
    Jujo

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Bien perfilado, aromático, especiado. Destaca su equilibrio. Me gusta.

    #74
    Lovecft
    en respuesta a Selecta

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Ver mensaje de Selecta

    Total, al ritmo que voy igual no llega ni a la cena jajajaja.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #75
    Enrique

    Re: Fase gustativa Cair 2010: vamos a probarlo

    Pues yo lo veo muy sedoso
    Te llena la boca pero sin astringencia
    Redondo

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