Dinastía Vivanco lanza su primer vino con la variedad minoritaria Tempranillo blanco
Bodegas Dinastía Vivanco sigue firme en su apuesta por la difusión de la Cultura del Vino dentro de sus diferentes versiones y propuestas. Esta vez, Rafael Vivanco, enólogo de la bodega, ha encontrado en las variedades minoritarias y autóctonas de la DOCa Rioja la oportunidad de reivindicar su apuesta por la investigación y desarrollo en la obtención de vinos con una personalidad propia y singular. Concretamente en la variedad Tempranillo blanco, que se incorpora desde este año a su vino blanco, renombrado a partir de esta cosecha como Vivanco Viura-Malvasía-Tempranillo blanco 2010.
Este vino fue presentado por Bodegas Dinastía Vivanco en L'Espai Verema, en el marco del 10º Encuentro Verema.
Con esta iniciativa, Bodegas Dinastía Vivanco se erige como pionera en el cultivo y elaboración de vinos de esta variedad singular dentro de la DOCa Rioja. El Tempranillo blanco que se ha seleccionado para este vino procede de un viñedo de 2,1 hectáreas que posee la bodega a los pies de la Sierra Carbonera en Tudelilla, en la zona oriental de la denominación.
El Tempranillo blanco es una variedad autóctona, minoritaria y casi desconocida de la DOCa Rioja, cuyo cultivo se circunscribe exclusivamente a esta denominación en todo el mundo. Esta uva es el resultado de una mutación natural de una cepa de Tempranillo tinto que se encontró en un viñedo de Murillo de Río Leza en 1988. Tras analizar su ADN, se comprobó que la alteración natural de uno de los genes que afectaban al color de la piel (albinismo) había provocado esa diferencia de tonalidad entre la baya de la variedad tinta (piel azulada) y la blanca (amarillo-verdosa).
Hoy en día, Dinastía Vivanco es una de las bodegas que ha apostado en mayor medida por el cultivo del Tempranillo blanco dentro de la DOCa Rioja. De las poco más de 15 hectáreas de la variedad que hay plantadas en la denominación, Dinastía Vivanco posee 2,1 hectáreas, a las que hay que sumar otras 2,5 más que se plantarán este mismo año.
Dinastía Vivanco
Dinastía Vivanco nace de la pasión por el vino de Pedro Vivanco, hijo y nieto de bodegueros. En la actualidad Dinastía Vivanco posee una Fundación cuya misión es la difusión de la Cultura del Vino; un Museo de la Cultura del Vino (lideradas por Santiago Vivanco) y una bodega vanguardista de vinos de Rioja, encabezada por Rafael Vivanco, enólogo que cursó sus estudios en Burdeos.
Los vinos de Tempranillo blanco ofrecen aromas frutales intensos a plátano, manzana verde, cítricos, además de un marcado carácter floral. El Vivanco blanco 2010 está elaborado con un 70% de Viura, un 20% de Malvasía y un 10% de Tempranillo blanco, que ofrece un vino con una personalidad y singularidad única. Esta nueva variedad aportará una mayor complejidad a un blanco que ya ha sido reconocido en añadas previas con la Medalla de Plata en la International Wine Challenge de Londres y con el Baco de Bronce en el Concurso de Vinos Jóvenes Baco que organiza la Unión Española de Catadores, y que además ha sido el único vino blanco de Rioja premiado.