Essentia Madrid 2010

Vuelve la gran cita de la sumillería: Essentia Madrid 2010
II Congreso Internacional de Sumilleres

Grandes nombres del mundo de la sumillería, tanto españoles extranjeros, se darán
cita en Madrid los próximos 24, 25 y 26 de octubre para asistir al bienal congreso
Essentia Madrid.

El Santiago Bernabéu y el Hotel Jardín Metropolitano en Cuatro Caminos, serán las
sedes de esta edición del congreso que nació con la vocación de convertirse en un
foro donde los sumilleres puedan debatir, intercambiar opiniones y compartir
experiencias.

La profesión de sumiller exige una continua formación y unos profundos conocimientos
que no se limitan al vino, sino que abarca un enorme abanico de saberes acerca de
enología, gastronomía, olfacción y cata, destilados, armonías, elaboración de cartas
de vinos, servicio de sala, corte y encendido de puros… Un complejo equipaje cultural
y profesional que muy pocos fuera del mundo de la sumillería conocen.

Para promover el conocimiento, el aprecio por la profesión y adentrarse en el
apasionante mundo de la sumillería, Essentia Madrid vuelve a convocar a algunas de
sus principales figuras, que asistirán y participarán en las mesas redondas y ponencias
que conforman el programa de este año.

Si quieres tu Invitación a Essentia Madrid 2010 solo tienes que seguir este enlace

Para contacto, acreditaciones y para concertar entrevistas con los ponentes:

Registro e info: [email protected]