Maniobras orquestales en la Casa Llotja de Mar.
Cada 2 años llega la Feria Alimentaria y con ello una cita ineludible para los amantes del vino: "La Música del Vi" de Quim Vila. Son ya diez años (5 ‘movimientos’) de armonías vitivinícolas siempre con una orquesta de virtuosos. En este año ni más ni menos que un centenar de empresas compusieran la sinfonía vitivinícola más esperada del año.
Vamos a presentar los músicos. Este año participaron:
La Orquesta.
Los representantes nacionales fueron:
PRIORAT: Álvaro Palacios, Clos Erasmus, Celler del Pont y Mas Alta.
MONTSANT: Venus La Universal y Portal del Montsant.
COSTERS DEL SEGRE: Castell del Remei, Celler de Cantonella y Tomàs Cusiné.
EMPORDÀ: Masia Serra. CATALUNYA: Alcor (Can Grau Vell), Mas Gil - Clos d’Agon y Ca N’Estruc.
PENEDÈS: Sot Lefriec - Alemany i Corrió, Celler Pardas, Raventós i Blanc y Augustus.
CAVA: L’Origan y Raventós i Blanc.
RIOJA: Señorío de San Vicente, Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Remelluri, Finca Allende, Paisajes y Viñedos, Artadi - Cosecheros Alaveses, Benjamín Romeo, Muga, Abel Mendoza Monge, Ostatu y Bodegas y Viñedos Solabal.
RIBERA DEL DUERO: Dominio de Pingus, Pago de Carraovejas, Finca Villacreces, Los Astrales, Bodegas Vizcarra-Ramos, Alión, Alonso del Yerro, Dominio de Atauta, Atalayas de Golbán, Emilio Moro, Cepa 21, Aalto y Hacienda Monasterio.
CASTILLA Y LEÓN: Leda Viñas Viejas, Bodegas Mauro, Finca Abadía Santa María de Retuerta y Quinta Sardonia.
CASTILLA-LA MANCHA: Finca Coronado.
TORO: Mauro Dos, Bodega Bienvenida de Vinos y Bodega Numanthia Termes.
RUEDA: Belondrade y Lurton, Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo, El Perro Verde y Ossian.
CIGALES: Traslanzas.
CALATAYUD: Las Rocas de San Alejandro.
BIERZO: Pittacum, Descendientes de J. Palacios y Paixar.
VALDEORRAS: Bodegas La Tapada y Rafael Palacios.
RÍAS BAIXAS: Terras Gauda, Bodegas Zárate y Lusco do Miño.
RIBEIRO: Emilio Rojo.
YECLA: Bodegas Castaño y Viña al lado de la casa.
JUMILLA: Agapito Rico y Altos del Cuadrado.
ALICANTE: Laderas del Pinoso, Sierra Salinas, Celler del Roure y Bodegas Bernabé y Navarro. MANCHUELA: Finca Sandoval.
VINOS DE ESPAÑA: Telmo Rodríguez.
NAVARRA: Torcas, Bodegas y Viñedos Artazu y Castillo de Monjardín.
JEREZ: La Bota de…
BALEARES: 4 kilos.
Mientras que la representación extranjera vino de la mano de;
FRANCIA.
BORDEAUX: Château Faugères (Saint-Emilion Grand Cru).
SAUTERNES-BARSAC: Château Climens.
CHAMPAGNE: Champagne Salon y Champagne Delamotte.
VALLÉE DU RHÔNE: Tardieu-Laurent, Domaine de la Janasse y Domaine de Marcoux.
CÔTES DU ROUSSILLON: Domaine des Fées.
BOURGOGNE: Billaud-Simon.
ALSACE: Marcel Deiss y Domaine Zind-Humbrecht.
LANGUEDOC: La Grange des Pères.
ITALIA.
PIEMONTE: Ceretto Aziende Vitivinicole y Azienda Agricola Roberto Voerzio.
AUSTRIA.
KAMPTAL: Schloss Gobelsburg.
HUNGRIA.
TOKAJI: Château Dereszla.
PORTUGAL.
DOURO: Niepoort Vinhos y Lavradores de Feitoria.
OPORTO: Niepoort Oporto.
Además también pudimos disfrutar de las elaboraciones de:
Springbank (Whisky escocés); Léopold Gourmel (Cognac); Calvados Dupont (Calvados); Château de Laubade (Armagnac); Berta (Grappa) y Destilería Etter (destilados varios).
El solista de lujo fue un espectacular buffet de quesos, ubicado en el piso superior y que para los queso-adictos, como un servidor, fue todo un lujo.
Vamos allá con el relato de los acontecimientos. Antes que nada destacar que la flor y nata del sector del vino andaba por la Llotja de Mar, bien exponiendo bien disfrutando de los productos expuestos…. Con ello no debería extrañar que más de la mitad del tiempo en el recinto lo dedicara a la charla y a saludar a los conocidos aunque aprovechamos el resto del tiempo disponible para probar alguna que otra cosita.
Dado que los vinos españoles son más fáciles de encontrar me centré sobre todo en los vinos foráneos. Así y todo no puede dejar de departir brevemente con Xavier Ausàs y probar un consistente Alion (muestra de barrica), todavía durillo pero con un aspecto excelente, el Alonso del Yerro (también muestra de barrica) y el María 2005, comprobando el buen hacer de esta bodega, con unos taninos duros pero dulces y atractivos, los vinos de Rafael Palacios, magnífico y profundo el As Sortes y algo falto de asentarse en la botella el recién salido al mercado Louro do Bolo, un prometedor Signo, el nuevo bobal de Finca Sandoval, con una nariz dulce y golosa y un tanino firme con algunas aristas, algo más amplio fue el repaso de los vinos de La Bota de…. donde Ramón Coalla y Alvaro Girón nos contaron algunos detalles interesantes sobre estas joyas del sur. No podía faltar, en el piso de arriba, la visita a la nueva bodega 4 kilos donde la presencia del Dioni provocó no poca expectación –el mundo rosa vende incluso en un contexto como este-, allí probamos también una interesante muestra de barrica del ‘segundo’ vino de la bodega, el 12 Voltios.
Vayamos ya a los extranjeros…. Interesante cata horizontal de los vinos biodinámicos de Marcel Deiss amablemente guiada por su actual propietario Jean-Michel Deiss y su enóloga Marie Helène Cristofaro. También muy rico aunque lejos de su momento óptimo de consumo el Château Angelus, seductor –con una nariz reducida pero elegantísima- el Château La Fleur de Broüard. Refrescante y equilibrado el blanc de blancs de Delamotte. Y qué decir de la elegancia de los Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve (2005 y sobre todo del 2006) del Domaine de Pegau y finalmente, también me gustaron mucho el Châteauneuf-du-Pape Vielles Vignes de Tardieu Laurent y me enamoró su Cuvée Spéciale.
Alguna otra cosa cayó sin que pudiera tomar las notas que me permitan reflejar mis percepciones. Por otro lado y tras una suculenta cena con el amigo Gaspar Linares los chicos buenos nos fuimos a la cama y la chiquillería a mover el esqueleto a la discoteca Sutton, donde tuvo lugar el Baile de los Polifenoles… último acto del conciertazo de Quim.
Saludos y hasta pronto.
Vamos a presentar los músicos. Este año participaron:
La Orquesta.
Los representantes nacionales fueron:
PRIORAT: Álvaro Palacios, Clos Erasmus, Celler del Pont y Mas Alta.
MONTSANT: Venus La Universal y Portal del Montsant.
COSTERS DEL SEGRE: Castell del Remei, Celler de Cantonella y Tomàs Cusiné.
EMPORDÀ: Masia Serra. CATALUNYA: Alcor (Can Grau Vell), Mas Gil - Clos d’Agon y Ca N’Estruc.
PENEDÈS: Sot Lefriec - Alemany i Corrió, Celler Pardas, Raventós i Blanc y Augustus.
CAVA: L’Origan y Raventós i Blanc.
RIOJA: Señorío de San Vicente, Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Remelluri, Finca Allende, Paisajes y Viñedos, Artadi - Cosecheros Alaveses, Benjamín Romeo, Muga, Abel Mendoza Monge, Ostatu y Bodegas y Viñedos Solabal.
RIBERA DEL DUERO: Dominio de Pingus, Pago de Carraovejas, Finca Villacreces, Los Astrales, Bodegas Vizcarra-Ramos, Alión, Alonso del Yerro, Dominio de Atauta, Atalayas de Golbán, Emilio Moro, Cepa 21, Aalto y Hacienda Monasterio.
CASTILLA Y LEÓN: Leda Viñas Viejas, Bodegas Mauro, Finca Abadía Santa María de Retuerta y Quinta Sardonia.CASTILLA-LA MANCHA: Finca Coronado.
TORO: Mauro Dos, Bodega Bienvenida de Vinos y Bodega Numanthia Termes.
RUEDA: Belondrade y Lurton, Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo, El Perro Verde y Ossian.
CIGALES: Traslanzas.
CALATAYUD: Las Rocas de San Alejandro.
BIERZO: Pittacum, Descendientes de J. Palacios y Paixar.
VALDEORRAS: Bodegas La Tapada y Rafael Palacios.
RÍAS BAIXAS: Terras Gauda, Bodegas Zárate y Lusco do Miño.
RIBEIRO: Emilio Rojo.
YECLA: Bodegas Castaño y Viña al lado de la casa.
JUMILLA: Agapito Rico y Altos del Cuadrado.
ALICANTE: Laderas del Pinoso, Sierra Salinas, Celler del Roure y Bodegas Bernabé y Navarro. MANCHUELA: Finca Sandoval.
VINOS DE ESPAÑA: Telmo Rodríguez.
NAVARRA: Torcas, Bodegas y Viñedos Artazu y Castillo de Monjardín.
JEREZ: La Bota de…
BALEARES: 4 kilos.
Mientras que la representación extranjera vino de la mano de;
FRANCIA.
BORDEAUX: Château Faugères (Saint-Emilion Grand Cru).
SAUTERNES-BARSAC: Château Climens.
CHAMPAGNE: Champagne Salon y Champagne Delamotte.
VALLÉE DU RHÔNE: Tardieu-Laurent, Domaine de la Janasse y Domaine de Marcoux.
CÔTES DU ROUSSILLON: Domaine des Fées.
BOURGOGNE: Billaud-Simon.
ALSACE: Marcel Deiss y Domaine Zind-Humbrecht.
LANGUEDOC: La Grange des Pères.
ITALIA.
PIEMONTE: Ceretto Aziende Vitivinicole y Azienda Agricola Roberto Voerzio.
AUSTRIA.
KAMPTAL: Schloss Gobelsburg.
HUNGRIA.
TOKAJI: Château Dereszla.
PORTUGAL.
DOURO: Niepoort Vinhos y Lavradores de Feitoria.
OPORTO: Niepoort Oporto.
Además también pudimos disfrutar de las elaboraciones de:
Springbank (Whisky escocés); Léopold Gourmel (Cognac); Calvados Dupont (Calvados); Château de Laubade (Armagnac); Berta (Grappa) y Destilería Etter (destilados varios).
El solista de lujo fue un espectacular buffet de quesos, ubicado en el piso superior y que para los queso-adictos, como un servidor, fue todo un lujo.
Vamos allá con el relato de los acontecimientos. Antes que nada destacar que la flor y nata del sector del vino andaba por la Llotja de Mar, bien exponiendo bien disfrutando de los productos expuestos…. Con ello no debería extrañar que más de la mitad del tiempo en el recinto lo dedicara a la charla y a saludar a los conocidos aunque aprovechamos el resto del tiempo disponible para probar alguna que otra cosita.
Dado que los vinos españoles son más fáciles de encontrar me centré sobre todo en los vinos foráneos. Así y todo no puede dejar de departir brevemente con Xavier Ausàs y probar un consistente Alion (muestra de barrica), todavía durillo pero con un aspecto excelente, el Alonso del Yerro (también muestra de barrica) y el María 2005, comprobando el buen hacer de esta bodega, con unos taninos duros pero dulces y atractivos, los vinos de Rafael Palacios, magnífico y profundo el As Sortes y algo falto de asentarse en la botella el recién salido al mercado Louro do Bolo, un prometedor Signo, el nuevo bobal de Finca Sandoval, con una nariz dulce y golosa y un tanino firme con algunas aristas, algo más amplio fue el repaso de los vinos de La Bota de…. donde Ramón Coalla y Alvaro Girón nos contaron algunos detalles interesantes sobre estas joyas del sur. No podía faltar, en el piso de arriba, la visita a la nueva bodega 4 kilos donde la presencia del Dioni provocó no poca expectación –el mundo rosa vende incluso en un contexto como este-, allí probamos también una interesante muestra de barrica del ‘segundo’ vino de la bodega, el 12 Voltios.
Vayamos ya a los extranjeros…. Interesante cata horizontal de los vinos biodinámicos de Marcel Deiss amablemente guiada por su actual propietario Jean-Michel Deiss y su enóloga Marie Helène Cristofaro. También muy rico aunque lejos de su momento óptimo de consumo el Château Angelus, seductor –con una nariz reducida pero elegantísima- el Château La Fleur de Broüard. Refrescante y equilibrado el blanc de blancs de Delamotte. Y qué decir de la elegancia de los Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réserve (2005 y sobre todo del 2006) del Domaine de Pegau y finalmente, también me gustaron mucho el Châteauneuf-du-Pape Vielles Vignes de Tardieu Laurent y me enamoró su Cuvée Spéciale.
Alguna otra cosa cayó sin que pudiera tomar las notas que me permitan reflejar mis percepciones. Por otro lado y tras una suculenta cena con el amigo Gaspar Linares los chicos buenos nos fuimos a la cama y la chiquillería a mover el esqueleto a la discoteca Sutton, donde tuvo lugar el Baile de los Polifenoles… último acto del conciertazo de Quim.
Saludos y hasta pronto.