¿Cuanto sabemos de vinos?
El pasado mes de Junio Paco Berciano y su equipo organizaron en Burgos un atractivo evento sobre vinos. La empresa de Paco, AlmaVinosÚnicos importa vinos muy interesantes y distribuyen algunas de las elaboraciones más interesantes del panorama vitivinícola nacional, entre ellos los vinos de Telmo Rodríguez. Así que el evento, que tuvo lugar en el Monasterio de San Juan atrajo a una variopinta representación de aficionados al vino.
Para darle algo más de emoción las entradas ofrecidas gratuitamente a través de Verema tenían un filtro previo, una interesantísmo test elaborado pro el propio Paco.
Para aquellos que quieran "aprovechar" el tiempo libre del verano reproducimos de nuevo el cuestionario. En breve activaremos las respuestas... para los tramposos e impacientes os diré que ya constan tras la pregunta pero en letras color blanco... con lo cual es fácil para los usuarios "hábiles" desvelarlas inmediatamente....
¡Ya sabéis! ¡A jugar! [Respuestas activadas el 2/8/07]
Cuestionario
1.- ¿Cuál es la variedad mayoritaria de Champagne?
Pinot Noir con el 36% del total del viñedo, seguida de la Pinot Meunier y la Chardonnay.
2.- ¿Qué significa « Bourgogne Pass-Tout-Grains »?
AOC de Borgoña que ampara los vinos elaborados con Gamay, que nunca puede superar los 2/3, siendo obligatorio otro tercio de Pinot Noir.
3.- ¿Durante cuánto tiempo tiene que envejecer el Vin Jaune de Jura?
Durante 6 años como mínimo.
4.- ¿Cuántos pueblos son Grand Cru en Champagne?
17
5.- En el Viaje a la Luna de Julio Verne, ¿qué botella descorchan para celebrarlo?
Una botella de Nuits-Saint-Georges. Por eso uno de los cráteres de la luna se llama Nuits.
6.- ¿Cuántos Grand Crus hay en Bourgogne?
33, 32 en la Côte d’Or y 1 en Chablis. 8 de ellos son de vino blanco.
7.- ¿Los vinos de la AOC Chambertin pueden usar también la AOC Chambertin Clos de Bèze?
No, pero a la inversa si.
8.- ¿Con qué variedad se elabora el Vin Jaune?
Savagnin.
9.- ¿Cuáles son las variedades tintas de Jura?
Poulsard, Trousseau y Pinot Noir.
10.- Sur lie, ¿define los vinos elaborados de una forma determinada o a los que proceden de un terroir concreto?
Es una forma de elaboración.
11.- ¿De qué viene el nombre Quarts de Chaume?
En la Edad Media el señor feudal se reservaba un cuarto de la cosecha.
12.- En Bandol, ¿cuál es mínimo obligatorio de Mourvèdre?
El 50%.
13.- En Rhône Septentrional ¿cuáles son las variedades de uva?
Syrah, Marsanne, Roussanne y Viognier.
14.- ¿De dónde viene el nombre de Cornas?
En celta significaba Tierra Quemada.
15.- ¿Cuántas variedades de uva se admiten en Châteauneuf-du-Pape?
13
16.- ¿De dónde viene el nombre de Médoc?
En Gascón significa entre dos mares.
17.- ¿Por qué Château Angélus recibe ese nombre?
Porque se podía escuchar el toque del Ángelus desde tres iglesias a la vez.
18.- Château L’Eglise Clinet, ¿es un grand cru?
No, en Pomerol no existe ningún tipo de clasificación.
19.- ¿De dónde proviene la puerta de madera labrada de la pagoda de Cos d’Estournel?
Del palacio del Sultán de Zanzíbar.
20.- Cérons, ¿está en la orilla izquierda o en la orilla derecha del Garona?
En la izquierda.
21.- ¿Cuándo y quién crea la Compañía Geral da agricultura das Vinhas do Alto Douro?
En 1756 por el Marqués de Pombal.
22.- ¿Cuál es la zona del Douro que tiene más hectáreas de viñedo?
Cima Corgo, con unas 17.000 hectáreas.
23.-. ¿Qué significa LBV?
Late Bottled Vintage o cosecha de embotellado tardío.
24.- ¿Cómo influye el lago Neusiedler en los vinos del Burgeland?
Favorece el desarrollo de la Botrytis Cinerea.
25.- ¿Cuál es la variedad más habitual de Wachau?
La Grüner Veltliner.
26.- ¿Qué significa un Blauburgunder?
Vino tinto elaborado con Pinot Noir.
27.- Monte Bello, ¿está en el valle de Napa?
No, está en la Costa Central, mientras Napa está en la Costa Norte.
28.- En los siglos XVI y XVII en Haro, ¿qué era más habitual el vino blanco o el vino tinto?
El vino blanco. Según los datos de Alain Huetz de Lemps en 1669 se producían 36.266 cántaras de blancos contra 6.733 de tinto.
29.- ¿Cuál es la variedad dominante de Cebreros?
Garnacha.
30.- ¿Cuál es la variedad blanca más plantada en Loire?
Melon de Bourgogne, con el 27%, seguida de Chenin Blanc con 18%. En tintas domina, con un 28%, Cabernet Franc.
Para darle algo más de emoción las entradas ofrecidas gratuitamente a través de Verema tenían un filtro previo, una interesantísmo test elaborado pro el propio Paco.
Para aquellos que quieran "aprovechar" el tiempo libre del verano reproducimos de nuevo el cuestionario. En breve activaremos las respuestas... para los tramposos e impacientes os diré que ya constan tras la pregunta pero en letras color blanco... con lo cual es fácil para los usuarios "hábiles" desvelarlas inmediatamente....
¡Ya sabéis! ¡A jugar! [Respuestas activadas el 2/8/07]
Cuestionario
1.- ¿Cuál es la variedad mayoritaria de Champagne?
Pinot Noir con el 36% del total del viñedo, seguida de la Pinot Meunier y la Chardonnay.
2.- ¿Qué significa « Bourgogne Pass-Tout-Grains »?
AOC de Borgoña que ampara los vinos elaborados con Gamay, que nunca puede superar los 2/3, siendo obligatorio otro tercio de Pinot Noir.
3.- ¿Durante cuánto tiempo tiene que envejecer el Vin Jaune de Jura?
Durante 6 años como mínimo.
4.- ¿Cuántos pueblos son Grand Cru en Champagne?
17
5.- En el Viaje a la Luna de Julio Verne, ¿qué botella descorchan para celebrarlo?
Una botella de Nuits-Saint-Georges. Por eso uno de los cráteres de la luna se llama Nuits.
6.- ¿Cuántos Grand Crus hay en Bourgogne?
33, 32 en la Côte d’Or y 1 en Chablis. 8 de ellos son de vino blanco.
7.- ¿Los vinos de la AOC Chambertin pueden usar también la AOC Chambertin Clos de Bèze?
No, pero a la inversa si.
8.- ¿Con qué variedad se elabora el Vin Jaune?
Savagnin.
9.- ¿Cuáles son las variedades tintas de Jura?
Poulsard, Trousseau y Pinot Noir.
10.- Sur lie, ¿define los vinos elaborados de una forma determinada o a los que proceden de un terroir concreto?
Es una forma de elaboración.
11.- ¿De qué viene el nombre Quarts de Chaume?
En la Edad Media el señor feudal se reservaba un cuarto de la cosecha.
12.- En Bandol, ¿cuál es mínimo obligatorio de Mourvèdre?
El 50%.
13.- En Rhône Septentrional ¿cuáles son las variedades de uva?
Syrah, Marsanne, Roussanne y Viognier.
14.- ¿De dónde viene el nombre de Cornas?
En celta significaba Tierra Quemada.
15.- ¿Cuántas variedades de uva se admiten en Châteauneuf-du-Pape?
13
16.- ¿De dónde viene el nombre de Médoc?
En Gascón significa entre dos mares.
17.- ¿Por qué Château Angélus recibe ese nombre?
Porque se podía escuchar el toque del Ángelus desde tres iglesias a la vez.
18.- Château L’Eglise Clinet, ¿es un grand cru?
No, en Pomerol no existe ningún tipo de clasificación.
19.- ¿De dónde proviene la puerta de madera labrada de la pagoda de Cos d’Estournel?
Del palacio del Sultán de Zanzíbar.
20.- Cérons, ¿está en la orilla izquierda o en la orilla derecha del Garona?
En la izquierda.
21.- ¿Cuándo y quién crea la Compañía Geral da agricultura das Vinhas do Alto Douro?
En 1756 por el Marqués de Pombal.
22.- ¿Cuál es la zona del Douro que tiene más hectáreas de viñedo?
Cima Corgo, con unas 17.000 hectáreas.
23.-. ¿Qué significa LBV?
Late Bottled Vintage o cosecha de embotellado tardío.
24.- ¿Cómo influye el lago Neusiedler en los vinos del Burgeland?
Favorece el desarrollo de la Botrytis Cinerea.
25.- ¿Cuál es la variedad más habitual de Wachau?
La Grüner Veltliner.
26.- ¿Qué significa un Blauburgunder?
Vino tinto elaborado con Pinot Noir.
27.- Monte Bello, ¿está en el valle de Napa?
No, está en la Costa Central, mientras Napa está en la Costa Norte.
28.- En los siglos XVI y XVII en Haro, ¿qué era más habitual el vino blanco o el vino tinto?
El vino blanco. Según los datos de Alain Huetz de Lemps en 1669 se producían 36.266 cántaras de blancos contra 6.733 de tinto.
29.- ¿Cuál es la variedad dominante de Cebreros?
Garnacha.
30.- ¿Cuál es la variedad blanca más plantada en Loire?
Melon de Bourgogne, con el 27%, seguida de Chenin Blanc con 18%. En tintas domina, con un 28%, Cabernet Franc.