Mostra de Vins, Caves, Licors i d´Aliments Tradicionals

Un año más se repite una de las citas más interesantes para los amantes del vino y los productos tradicionales valencianos: la Mostra de Vins, Caves, Licors i d'Aliments de la Comunidad Valencia.

Talleres, degustaciones y otras actividades de carácter lúdico-cultural en el bonito enclave del viejo cauce del Río Turia, además este año la Mostra estrena el Racó del Piscolabis i del Vermutet, un rincón para poder tomar la tradicional "picadeta" acompañada de un vino valenciano.

A continuación reflejamos el programa del evento.

XXI MOSTRA DE VINS, CAVES, LICORS I XIX D´ALIMENTS TRADICIONALS DE LA COMUNITAT VALENCIANA

Valencia, del 1 al 5 de abril de 2009
Ubicación: Tramo lúdico (IX) del antiguo cauce del río Túria (entre el puente de Calatrava y el puente de Las Flores). Valencia


Ver mapa más grande



MIÉRCOLES DÍA 1

17.00 h. Apertura de la Mostra de Vins i Aliments para profesionales del sector agroalimentario, canal HORECA, etc.

19.00 h. Inauguración Oficial de la XXI Mostra de Vins, Caves, Licors i XIX d’Aliments Tradicionals a cargo de la Hble. Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Sra. Dña. Maritina Hernández Miñana acompañada de personas relevantes de sector agroalimentario.

Amenización musical a cargo de la Banda de Música Unión de Pescadores de Valencia.

Actividades en la sala de Catas:

18.00 h. Elaboración de Turrón artesano en directo. Impartido y coordinado por Turrones Agut de Benlloch.


JUEVES DÍA 2

Actividades en la sala de Catas:

11.00 h. Una copa con Eduardo

12.00 h. Maridaje de arroz con vino. Imparte y coordina: Arroz de Valencia y Cofradía Internacional del Arroz de la comunidad Valenciana.

13:00 h. Presentación y cata de mieles de EL ROMERAL DE AYORA. Imparte y Coordina: Amalia Anaya- Asociación Valle de Historia y Miel.

A partir de las 17:00 h y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos a cargo de CERAI

18.00 h. Cata de Embutidos.


VIERNES DÍA 3

Actividades en la sala de catas:

11.00 h. Una copa con Eduardo

12.00 h. Presentación de la Campaña: “El Comercio que más te quiere de tu Ciudad. Por una ciudad sostenible”. Imparte y coordina: Francesc Ferrer, Secretario General de Unión Gremial

13.00 h. Maridaje de arroz con vino. Imparte y coordina: Arroz de Valencia y Cofradía Internacional del Arroz de la comunidad Valenciana.

A partir de las 13:00 h y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos a cargo de CERAI.

20:30 h. Cata anual del Club de Enófilos de Valencia. Coordina: Paco Flores.


SÁBADO DÍA 4

12.00 h. Actuación del Grupo de Danzas Santa Bárbara, de Valencia, a lo largo del recinto ferial.


Actividades en la Sala de Catas:

11.00 h. Una copa con Eduardo

12.00 h. Maridaje de arroz con vino. Imparte y coordina: Arroz de Valencia y Cofradía Internacional del Arroz de la comunidad Valenciana.

A partir de las 13:00 h y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos a cargo de CERAI.

18:00 h. CATA MUSICAL de VINOS con la colaboración de la BANDA MUSICAL UNIÓN DE PESCADORES.


DOMINGO DÍA 5

Actividades en la Sala de Catas:

11.00 h. Una copa con Eduardo

12:00 h. Entrega de Premios de las CATAS de ELS BODEGUERS 2008 y distinciones al sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, LP PUNTO RADIO y Els Bodeguers.

A partir de las 13:00 h y durante todo el día: Talleres de Iniciación a la Cata de Vinos a cargo de CERAI.