Arranca la vendimia 2024 en DO La Mancha con las primeras variedades blancas.
“Con una maduración muy buena y una calidad reseñable”, así describen la calidad de los primeras variedades recogidas en la Denominación de Origen La Mancha, donde ya se ha iniciado la vendimia 2024.
Por ejemplo, en Tomelloso, Ciudad Real, cuya bodega Vinícola de Tomelloso, ya ha puesto en marcha sus tolvas para la entrada de variedades como la chardonnay. Su presidente y vocal del Consejo Regulador, Fernando Villena, ha matizado una climatología muy adecuada hasta la fecha, especialmente reseñable en Semana Santa, con un mes de marzo según la AEMET calificado como “muy húmedo, con una precipitación media de 128.1 l/m², valor que representa un 277% de su valor de referencia (periodo 1991 a 2020)”. Lo que unido a un mes de junio más suave en temperaturas también muy húmedo aunque irregular en precipitaciones, ha propiciado una muy buena maduración del fruto.
Por provincias
En la provincia de Ciudad Real
Además de Tomelloso, en Manzanares, los descargaderos de Bodegas Yuntero, además de la Chardonnay, ya recepcionan otras variedades blancas de ciclo temprano como Moscatel, con “12 grados de maduración y altos niveles de acidez en torno a 8 o 9 grados por litro”, como apuntaba uno de sus enólogos, Antonio Pérez, quien ha señalado a una llegada del calor adecuada y correcta en La Mancha para la viña.
Como en Bodegas Símbolo (Campo de Criptana) Está previsto que Bodega El Progreso, en Villarrubia de los Ojos arranque también esta misma semana, y como adelantaba su enólogo y director técnico, Juan Nieto, los ultimos muestreos han marcado una “Chardonnay con una media de 12,5 de graduación y 6 de acidez, lo que hace un fruto equilibrado y óptimo para su recogida, y en perfecto estado sanitario”.
Provincia de Albacete
Concretamente en Villarrobledo, la bodega familiar César Velasco ha puesta en marcha sus máquinas para recoger la gewürztraminer, una variedad originaria de Alsacia, con presencia testimonial (apenas 24 Ha acogidas en DO La Mancha) pero con rendimientos organolépticos muy interesantes cuando acompaña la climatología, como destacaba el propio César Velasco, propietario.
Provincia de Toledo
Algunas bodegas como Altovela (Corral de Almaguer) o Félix Solís, S.L (Puebla de Almoradiel) han comenzado también la vendimia con un grado medio de entre 9 y 11 grados, un PH medio de 3 para variedades como la Chardonnay, Moscatel y Sauvignon Blanc.
Mientras que en la provincia de Cuenca, e términos generales, aún no ha comenzado la vendimia.
Variedades para blancos con demanda
Unos datos en defintiva que permiten ser optimistas con la calidad de la próxima añada en esta vendimia 2024 que se será un 20 % superior a la de 2023, pero que se moverá en los términos productivos de normalidad para el contexto de la región castellanomanchega. Todo ello además en una conyuntura de consumo mundial más escorada, en los últimos años hacia una mayor demanda de vinos blancos, más ligeros, frescos, un mayor protagonismo frutal, y una mayor carga aromática.
