España regresa con un cuarto puesto del Mundial de cata
En la undécima edición del Mundial de Cata a Ciegas que se acaba de celebrar en la Provenza francesa, el equipo español logró alcanzar el 4º puesto ex aequo con Francia, en una edición con récord de participación que puso en liza a 33 países provenientes de los cinco continentes. Campeonato mundial organizado por la prestigiosa publicación francesa especializada en vino Revue du Vin de France.
El equipo español lo conformaban David Selma, Yana Markos, Paulius Gudinavicius, Valeria Valdebenito, con Daniel Monsonís como entrenador y la colaboración de la Fundación Cultura Líquida, Diputación de Valencia y Caveduke.
El pasaporte para el mundial lo obtuvieron el pasado 6 de mayo al proclamarse vencedores del Campeonato de España entre los 30 equipos que se dieron cita en Gramona, una de las bodegas más emblemáticas del Penedés.
Los 33 equipos participantes en el Mundial de Cata debían descubrir la variedad de uva, país, denominación de origen, productor y añada de los doce vinos que se cataron. Disponiendo para ello de un tiempo máximo de 10 minutos por vino.
La selección de vinos en esta edición fue de las más complicadas que se recuerdan en la historia de este campeonato, incluyendo una Malagouzia del Peloponeso, unas atípicas Cabernet Sauvignon de California y Toscana, Garganega de la región de Verona o un Châteauneuf du Pape blanc con mayoría de uva Clairette. Completando la selección Champagne Ayala La Perle 2013 (Chardonnay), Dr. Bürkin Wolf Wachenheimer Goldbächel 2021 (Alemania, Pfalz, Riesling), Campo Eliseo 2020 (España, Rueda, Verdejo), Clos Cristal 2018 (Francia, Saumur Champigny, Cabernet franc), Clos Apalta 2020 (Chile, Apalta, Carmenere), Niepoort Batuta 2017 (Portugal, Douro, Touriga nacional), Les Clos de Paulilles 2015 (Francia, Banyuls, Garnacha).
España consigue así por tercer año consecutivo situarse en el top 4 de la competición, una regularidad que la consolida entre los favoritos.
El equipo que represente a España en el próximo Mundial de cata saldrá del Campeonato de España de Cata que se celebrará el 18 de mayo en la Ribera del Duero, en la bodega Pago de Carraovejas.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Gracias amigo, así es, fue muy complicado, pero lo dimos todo. Contentos con el resultado.
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en respuesta a Belioth Ver mensaje de Belioth Estoy muy orgulloso y más viendo los vinos, se nota el trabajo y al final somos un grupo de winelovers que disfrutamos con esto y hacerlo junto a vosotros siempre es un placer amigo.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Efectivamente no lo pusieron nada fácil, Malagouzia del Peloponeso, Garganega, un Châteauneuf du Pape con mayoría de Clairette, una cabernet sauvignon de Toscana que no era un supertoscano...pero la dificultad principal estribó en la poca tipicidad de los otros vinos que puedan parecer más "claros". Como ejemplo la cabernet franc de Saumur Champigny, 14,5º, tánica, pesada,..el equipo francés, único tres veces campeón, sacó 0 puntos con este Loira. Fue la tónica del día.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Como dices contamos con una comunidad winelover bien avenida y que pone el disfrute por delante de otras cuestiones, así es más fácil seguir cosechando éxitos. Seguir aprendiendo y seguir disfrutando, no hay más.
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en respuesta a Eclectic Ver mensaje de Eclectic Entiendo los concursos a ciegas de otra forma, si el que lo organiza quiere los concursantes esta claro que pillan poco, pero entonces no de disfruta.
Entiendo que entre doce vinos pongas tres o cuatro dificiles de pillar, al fin y al cabo esos seran los que marquen, pero no siete u ocho. -
en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Estamos de acuerdo. Está bien poner algunos vinos que no sean los clásicos de los 40Principales, el mundo del vino es muy amplio y muy rico como para acabar reduciéndolo a 8 variedades y 8 regiones. Pero los vinos han de reflejar tipicidad. Otro debate (muy largo) sería qué es tipicidad. ¿La marca la uva?, ¿la región?, ¿el suelo?, ¿la vinificación?, ¿el productor?, ¿el conjunto de todo ello?.
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