Miguel Ángel Millán de DiverXO elegido mejor sumiller del mundo
El sumiller de DiverXO de Madrid, Miguel Ángel Millán, obtuvo el premio como Mejor Sommelier del Mundo durante la ceremonia de 'The World's 50 Best Restaurants' celebrada en el Palau de Les Arts en Valencia.
El premio se otorga a la maestría en el arte de la sumillería y es otorgado por la bodega española Beronia, premiando a sumillers que demuestran habilidades excepcionales y la selección y las armonías del vino. Toma el relevo de Josep Pitu Roca, ganador de la anterior edición.
Miguel Ángel tiene una magnífica trayectoria que acredita sus grandes capacidades para la sumillería, antes de integrarse en DiverXO trabajó en Santceloni y Kabuki Wellington, siendo reconocida su gran habilidad para el maridaje a nivel nacional e internacional.
Este premio reconoce su talento, habilidad, profesionalidad y pone en valor la sumillería, necesaria para vivir grandes experiencias gastronómicas.
Enhorabuena Miguel Ángel!
