El CRDOP Jumilla rueda su nueva campaña: “Diálogos de Arte y Vino”, centrada en la vendimia

El proyecto Diálogos de Arte y Vino es una suma de vídeos documentales  donde se narra el encuentro entre tres profesionales de disciplinas  diferentes. En el primer capítulo, los diálogosllevarán a la creación de una  pieza exclusiva de cerámica, partiendo de las conversaciones y la  inspiración acumulada durante los rodajes.  

En el primer capítulo, centrado en el proceso de la vendimia, los  protagonistas son el cocinero Pablo González-Conejero, el viticultor de la  DOP Jumilla Juan Molina, especializado en biodinámica, y la diseñadora  Elena Gómez de Valcárcel.  

La campaña se estrenará en el mes de enero y en ella se desarrollan los  diálogos y el proceso de creación de una pieza exclusiva para el proyecto.  

La DOP Jumilla pone en valor la parte creativa en las labores de viticultura  y elaboración, relacionando el mundo del vino con el diseño, la artesanía  y la gastronomía. 

Desde el mes de agosto hasta noviembre ocurre la  temporada de vendimia en el territorio de la DOP Jumilla. Es justo ese momento de  recolección del fruto del viñedo en el que comienza el proceso de vinificar la uva, como punto de partida del primer capítulo de la campaña “Diálogos de Arte y Vino” al que han  llamado La Vendimia. El rodaje de este proyecto se ha centrado en el encuentro entre  el cocinero Pablo González-Conejero (Cabaña Buenavista, con 2 estrellas Michelin y 3  soles Repsol), el viticultor Juan Molina, pionero en agricultura biodinámica en nuestro  país, y la diseñadora de producto formada en Londres, Elena Gómez de Valcárcel, tres  profesionales de disciplinas diferentes que han recorrido diferentes lugares de Jumilla  en busca de inspiración. 

Visitar el Museo Arqueológico Jerónimo Molina de Jumilla, pisar el terreno y tocar los  viñedos, conocer el proceso desde la uva hasta la botella de vino, visitar las partes de  una bodega, etc… Han sido vitales para que fluyeran las conversaciones sobre el proceso  creativo en cada una de sus disciplinas. Desde la búsqueda de la inspiración hasta el  terreno, la belleza natural del paisaje, y el color y la forma de un racimo de uva  Monastrell, con el objetivo de que Elena Gómez de Valcárcel pudiera diseñar una pieza  de cerámica inspirada por la información y todos los detalles acerca del vino y la historia  del territorio DOP Jumilla.  

Justo en el momento de producción de la pieza de cerámica se encuentra ahora el  proyecto, después de más de un mes desde el inicio del rodaje, teniendo en cuenta que  la primera parte se estrenará en enero del próximo año, cuando verá la luz la primera  pieza de este proyecto, y que tendrá siguientes entregas y nuevos invitados. Entrarán  en juego otras disciplinas: música, arquitectura, literatura… con el cocinero Pablo  González como embajador de la DOP Jumilla y ahora también de esta serie de Diálogos  alrededor del Arte y el Vino.

Es uno de esos proyectos que te dan alas para aprender y  conocer otras disciplinas, artísticas o no, y te das cuenta de que el proceso creativo es  bastante parecido, al fin y al cabo”, comenta Pablo González. 

Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla se muestra  ilusionado con este proyecto:

pone en valor el trabajo y la capacidad creativa de los  viticultores y elaboradores de vino, hasta el punto de que pueda ser un punto de partida  inspirador para artistas emergentes y de renombre, de diferentes disciplinas y de  muchas procedencias que se sumarán al proyecto cuando vea la luz. 

Sobre la Denominación de Origen Protegida Jumilla 

La Denominación de Origen Protegida Jumilla posee una tradición vitivinícola que se  remonta a los restos de vitis vinífera – junto a utensilios y restos arqueológicos- hallados  en Jumilla originarios del año 3.000 a.C., siendo los más antiguos de Europa. 

La zona de producción, en altitudes que varían entre los 320 y 980 metros y surcada por  sierras de hasta 1380 metros, la delimitan, por un lado, el extremo sureste de la  provincia de Albacete, que incluye los municipios de Hellín, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Albatana y Tobarra; por el otro, el norte de la provincia de Murcia,  con el municipio de Jumilla. Un total de 22.500 hectáreas de viñedo, en su mayoría de  secano, y en vaso, ubicado sobre suelos predominantemente calizos. Las escasas  precipitaciones que apenas alcanzan los 300 mm al año y las más de 3.000 horas de sol  permiten unas condiciones idóneas para el cultivo ecológico, mayoritario en esta  Denominación.