Adiós al enólogo Jaume Rovira, alma mater Jean Leon

El pasado martes, 7 de diciembre, falleció Jaume  Rovira, el primer enólogo de Jean Leon, impulsor del  proyecto y alma mater de la bodega, a la edad de  78 años. El equipo de Jean Leon lamenta  profundamente su pérdida y expresa sus más  sentidas condolencias a su esposa, sus hijos y familiares. 

Jaume Rovira nació en el Penedès en 1943.  Estudiaba enología cuando conoció a Jean Leon a  principios de los años sesenta. Coincidiendo con la  primera vendimia de 1969, se incorporó al proyecto  al que dedicó 39 años de su vida. Estuvo al frente  de la enología de la bodega hasta su jubilación en 2008, los últimos años ya sin Jean Leon, que había  dejado el negocio en manos de su amigo Miguel A. Torres dos años antes de morir para que continuara con su legado. 

Aun estando jubilado, Jaume Rovira no se desvinculó jamás de Jean Leon. Era su vida y su  pasión. Seguía participando en las catas de las nuevas añadas, compartiendo sus  conocimientos y entreteniendo a quienes lo acompañaban con divertidas anécdotas de sus  vivencias con Jean Leon.  

Para Mireia Torres, directora de la bodega desde 2010,

Jaume fue un ejemplo de  honestidad y compromiso durante toda su vida; fue una grandísima persona, amable,  inconformista y con ganas de ayudar a todo el mundo. Ha sido uno de los mejores enólogos  que he conocido, rompió moldes y contribuyó con Jean Leon a posicionar los vinos  catalanes en lo más alto. No podemos sino sentir la más alta admiración por todo lo que  ha hecho y por todo lo que nos ha enseñado. Le estaremos eternamente agradecidos. 

Para Xavier Rubires, el enólogo que relevó a Jaume Rovira en Jean Leon,

Jaume fue mi  maestro y mentor, pero sobre todo un gran amigo. Todos hemos perdido una pieza  indispensable para entender los vinos de autor. 

D.E.P.