Pazo Baión: reportaje en la revista Decanter
Decanter recomienda, a través de un reportaje de la escritora Sue Style, la Bodega Pazo Baión por su labor enoturística, su arquitectura y su paisaje
La prestigiosa revista inglesa Decanter, desde sus inicio en 1975, es conocida por ser una de las publicaciones más destacadas y respetadas en el mundo del vino.
Con un alcance de más de 90 países, cuenta entre sus filas con reputadas personalidades como Sarah Jane Evans, la presidente del Institute of Masters of Wine o Sue Style, la destacada escritora y crítica de vinos y gastronomía. Por el prestigio y calidad de la revista supone un honor para la Bodega Pazo Baión ser la protagonista de uno de sus reportajes.
La edición de mayo de Decanter alberga entre sus páginas el reportaje sobre la Bodega Pazo Baión en el que se destaca la arquitectura y el paisaje de esta singular finca.
El escrito, elaborado por Sue Style, subraya además la labor enoturística de la bodega calificada como el proyecto "más ambicioso" de todas las bodegas que la autora visitó en Galicia.
Sue Style recomienda el proyecto enoturístico de la Bodega Pazo Baión por su variedad de actividades que comprende desde visitas guiadas por los viñedos, la finca o las instalaciones de la bodega, hasta catas exclusivas de su vino Albariño Pazo Baión. Destaca también la riqueza arquitectónica de las instalaciones sin perder la esencia clásica y tradicional de su historia.
La grandeza de la arquitectura y el paisaje, la calidad de su albariño y el destacado proyecto enoturístico hacen de la Bodega Pazo Baión un referente a nivel nacional en el mundo del vino.