VII Congreso Nacional de Enoturismo, Madrid 30 y 31 mayo 2013

"Las posibilidades que ofrece el enoturismo son muy atractivas, pero todavía es necesario orientar a bodegueros, promotores turísticos, administraciones públicas y restauradores sobre el desarrollo del turismo vinícola, que suele tener un poder adquisitivo medio-alto. La consolidación de una variada oferta enoturística será determinante para aprovechar este nuevo nicho de mercado"

Programa del VII Congreso Nacional de Enoturismo

Jueves, 30 de mayo

9:00 – 9:30 Acreditación

9:30 – 10:15 Inauguración del VII Congreso Nacional de Enoturismo
D. Rafael Anson
Presidente Real Academia de Gastronomía

D. Fernando Burgaz
Director General de la industria Alimentaria
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

10:15 – 11:00 “Enoturismo y Gastronomía”
D. César León
Fundador y Director General LAUDIA , estudio de creación singular

11:00 – 11:30 “La innovación y el enoturismo”
Dª. Ana Vivero
Directora de Enoturismo de Bodegas Matarromera

11:30 – 12:00 Pausa para café y networking

12:15 – 13:00 “Enoturismo 2.0”
Dª. Doris Casares
Fundadora del Blog 3viajes al día

13:00 – 14:00 “ El éxito del enoturismo”
Dª. Mar Sánchez
Fundadora de Entre Cepas

14:00 – 16:00 Cóctel

16:00 – 18:00 “Cómo incorporar el enoturismo a las estrategias de las bodegas”
D. Carlos Buergo
Development Manager Möet Hennessy
Bodegas Numanthia

D. Javier Sánchez
Turinea

D. Guillermo Rivas-Plata
Bodegas Alcardet
Director de Comisión en ACOCEX (Asociación Española de Consultores de Comercio Exterior)

18:00 – 19:00 “Eventos Empresariales en torno al vino. El vino como herramienta de marketing”
Dª Pilar Oltra
Fundadora Vinology

Viernes, 31 de mayo

9:30 – 11:00 “La innovación como factor estratégico empresarial”
D. Juan Carlos Cubeiro
Socio Director de Ideo Presidente de la Asociación Española de Coaching

11:00 – 11:30 Pausa para café y networking

11:30 – 13:30 “La Comunicación clave de la estrategia empresarial de éxito”
Dª. María Jesús González-Espejo
Fundadora
Emprendelaw

Dª. Rosa Matías
Directora de Proyectos
Wellcomm

D. Enrique San Juan
Director de Comunicación y Enoturismo
Vinum Terra

D. Javier Sánchez - Migallón
Director
Correo del Vino

13:30 – 14:00 Clausura
D. Rafael del Rey
Director General
Observatorio Español del Mercado del Vino

*Aliter se reserva la posibilidad de variar el contenido de este programa por cambios en la planificación.

Información

Aliter - Escuela Internacional de Negocios.
C/ Maestro Ripoll, 18 - 28006 Madrid
Tel: +34 91 561 48 80.
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