Lan D-12 Primera Edición 2007
Bipolaridad ante la Catalogación de Añadas
Cada comarca vinícola está reglamentada por una serie de factores los cuales determinan cuando una añada ha llegado a ser excelente, muy buena, buena…. regular. Lo cierto es que es una forma cuando menos importante para poder elegir un determinado vino y tener la posibilidad de acertar en la elección. Pero hay una cuestión que indudablemente es más importante que la catalogación en si, La Bodega. Pero el prestigio no lo da la experiencia del tiempo en la mayoría de los casos, sino el saber hacer bien el trabajo en la viña durante el transcurso del año. Un caso parecido es la añada del 2007 en La Rioja. Según el consejo regulador fue catalogada como Muy Buena, pero la cuestión es algo más inquietante ante lo acontecido durante la época de la vendimia. Muchas zonas estuvieron inundadas ante la cantidad de agua caída en momentos importantes de la recogida, lo que repercutía en la calidad, pero tan solo las bodegas serias que se dedicaron a trabajar el viñedo con los suelos embarrados y con lluvia eliminando las uvas pasadas, pudieron mantener la calidad, conllevando el tener una menor producción pero asegurándose ese 70% de potencial que debe de tener un gran vino. Otras esperaron a que el viñedo se secase y así trabajar en mejores condiciones climáticas, pero perdiendo gran parte de las cualidades de sus vinos. Es por ello que nos podemos encontrar vinos del 2007 Muy Buenos y otros… juzguen ustedes. Un gran ejemplo de trabajo es Bodegas LAN.
Bodegas LAN
Es una empresa fundada en 1972 que forma parte de un gran grupo social, su mejor implicación no es otra que la de desarrollar la difícil pero no imposible tarea de hacer vinos de calidad, para ello se rige en un baremo primordial, hacer vinos que demande el mercado actual. Desde aquel gran clásico Viña Lanciano, vino que se sigue comercializando como uno de los más importantes de la Rioja, hasta su última creación LAN D-12 Cosecha 2007. Estamos ante la Primera Edición de un vino hecho en un deposito llamado nº 12 (de ahí su nombre), vino de corte moderno, con no más de 10 meses en barricas de roble americano (65%) y francés (35%), el sistema de trasiego se llevó a cabo tan solo una vez en este periodo de tiempo, probablemente para mantener en la medida de lo posible toda su esencia, por lo que puede llegar a precipitar (se recomienda la decantación), pero manteniendo sus esencias frutales muy bien acompañadas de la madera en sus distintas y variadas virtudes. Mono-varietal de tempranillo riojano seleccionado tan solo con sus mejores uvas, con una media de 15 años de antigüedad procedente de dos parcelas, una de Villalba y otra de Fonzaleche. Un trabajo exhaustivo de bodega en los coupages tanto de las barricas como en la elección de los racimos, que minuciosamente controlados logran ofertarnos un vino, complejo, rico, moderno y de precio asequible a todos los bolsillos.
LAN D-12 Cosecha 2007
En su definición es un tempranillo de color cereza con tonalidades violáceas, intenso y brillante. Aroma goloso, fruta roja fresca y moras, elegante. Mucha potencia y complejidad aromática. Madera bien ensamblada. Notas de regaliz y ligeramente especiadas integradas con torrefactos y cacaos. Vino rico en expresión de fruta roja madura, con nítidos apuntes minerales. Tiene una boca amplia y carnosa, muy sedosa. Es estructurado, sabroso, con taninos finos y elegantes. Untuoso y largo final, persistente Paso fácil y agradable. Recomendado en su maridaje con; carnes rojas y a la brasa, ahumados, quesos curados…Edición Limitada de 45.000 litros que serán exportados y comercializados en España. Un regalo de la naturaleza que continua una trayectoria de éxitos como sus antecesores; Culmen de Lan o Lan Edición Limitada. Lo definiría como un vino de anti-crisis.