Vino Jean Leon Gran Reserva 1979

Granate oscuro con destellos teja. La nariz es intensa, especiada, con recuerdos a especias exóticas, toques de madera barnizada, algo de betún y sensaciones de fruta roja licorosa. En boca tiene buen ataque, amargoso, pasa con delicadez, tal vez ya algo cansado, con acidez ajustada, una trama muy ligera y bastante persistencia. Hay que respetar las canas!....

A este vino le tengo un cariño especial, pues es de mi añada y lo he guardado durante algunos años para una ocasión especial. La ocasión llegó con el motivo de la primera cata que iba a organizar con la Peña La Verema, gente que respeta el vino y puede apreciar el valor enológico y sentimental de este vino.
El vino tiene un color rojo cereza con ribete atejado.
En nariz está muy vivo, con unas notas de vainilla, de tostados, especias, un poco de retama, de monte bajo seco, notas de caramelo de café. No decantamos, solo abrimos sobre una hora antes y sacamos una copa para oxigenar el vino durante este tiempo. El vino estaba expresivo desde el primer momento, sin atisbos de reducción.
En boca tiene una buena acidez, algo delgado a quedado de cuerpo, como era lógico, pero yo, si tuviera otra botella, no creo que la aguantara mucho más en vinoteca... Ahora mismo está en un momento que, si no es su declive, no creo que esté mejorando, así que disfrutadla ya si tenéis ocasión.
Menuda cabernet sauvignon del Penedés.

He leído a Fede Vidal y a Eugenio un poco más abajo y solo tengo que decir que nuestro tapón, afortunadamente, estaba perfecto.
No puntúo por el tema sentimental que he comentado anteriormente.

Los vinos viejos tienen estas cosas, la otra estaba perfecta y está en absoluto.
Mantiene un vivo color picota oscuro de capa media alta con borde cardenalicio muy ancho.
Aroma pequeño. Tostados, cuero, madera vieja, sacristía y café.
En boca cuerpo medio, suave, bastante amargante, acidez netamente a la baja, poca expresividad. A este se le acaba el tiempo

Tapón en pésimas condiciones.
Bonito color picota oscuro de capa media alta solo atejado en el borde, un poco sucio.
Aroma tímido, muy elegante, especies y tostados, ligeramente reductivo
Excelente en boca, buen cuerpo, mmuy estructurado, taninos redondos y muy suaves, mucho equilibrio en boca, ninguna señal de decrepitud o vejez, es amplio y voluminoso, guarda acidez, en boca produce sensaciones de tostados y frutos secos y aún hay restos frutales. Es largo y persistente , final amargo.
Espectacular este vino, en perfecto estado ¿Qué más se puede pedir tras 27 años?

Poco que añadir a los comentarios anteriores. Me ha sorprendido gratamente su buena acidez e integración, le queda todavía mucha vida. Conviene decantar. El corcho estaba un poco "fastidiado", al menos en mi botella.
Un clásico de la viticultura española y catalana. Siempre recomendable y a buen precio (20 Euros).

Tono de vino apagado, de capa media-alta y ribetes teja. En nariz, cueros, balsámicos, maderas, tierra húmeda, tabacos y vainilla. En boca buen ataque, acidez agradable, largo, notas de madera en boca y similitud con brandy.

Color cahoba con ribete teja, capa media. En nariz aparece fruta roja, mucho tabaco, caja de puros, pipas, pasas, humedad...complejo aunque no son notas excelsamente agradables si que son interesantes. El paso por boca denota una acidez...impensable como dice Alex....sorprende, con estructura aun en boca, buen paso y final interesante. Me gusto tomado desde el punto de vista que estos vinos tan viejos representan. Uno tiene que pensar en la historia pasada cuando toma estos vinos y....que duda cabe que es un puntazo a su favor. Me gusto fue una linda experiencia.

Color Cereza de capa media alta, con ribetes teja, desarrolla en nariz buenos aromas a frutas del bosque rojas sobre un fondo de buena madera especiados y chocolate amargo de pura pasta de cacao tambien se aprecian otras notas a regaliz su paso por boca es muy persistente carnoso estructurado y elegante, deja un retronasal generoso a la buena fruta y a aquel chocolate que comia con un pedazo de pan a las cinco en la merienda, gran vino amigos

Rubí oscuro y brillante, ribete levemente teja, buena capa—y tanto teniendo en cuenta que ha cumplido un cuarto de siglo—.
Cierto aroma lácteo, fresas calientes y confitadas, mueble viejo, cera de abeja... buqué complejo y abierto, embriagador. En la boca es muy redondo y vivo, muy estructurado y voluminoso, repitiendo las notas de nariz a las que añadir regaliz de palo y un retronasal chocolateado y balsámico.
Un vino muy serio y delicioso, para no pensar en otra cosa mientras lo bebes.
Salió al final de una cena detrás de un Saint-Émilion Grand Cru, cuando casi ya habíamos acabado las codornices del segundo plato, sin embargo entre 3 personas la botella se terminó antes de llegar a los postres.

En boca está muy vivo, con una acidez muy presente (¡TODAVIA!) pero eso no es todo, está levemente astringente. La acidez lo dota de un gran espinazo, está pulido sin aristas, con mucha fruta roja madura, cacao, notas a café y torrefactos en boca y vía retronasal, El post-gusto es muy largo a fruta roja y cacao. Sin duda todavía tiene vida por delante.
Resumiendo, estoy impactado por las mil caras en nariz, la elegancia y su fantástico paso por boca. Y no me parecido que haya llegado hasta hoy en día justito, para nada, ya que lo he catado en dos días y el segundo día el vino sigue dando las mismas sensaciones en nariz y en boca.
Precio: 18.02€ - IMPRESIONANTE y tan sólo 12%, yo quiero volver a los 70 y 60 cuando se hacía buen vino.
Catado en Riedel Burdeos Grand Cru