Jean Leon Gran Reserva 1979: cariño especial

A este vino le tengo un cariño especial, pues es de mi añada y lo he guardado durante algunos años para una ocasión especial. La ocasión llegó con el motivo de la primera cata que iba a organizar con la Peña La Verema, gente que respeta el vino y puede apreciar el valor enológico y sentimental de este vino.
El vino tiene un color rojo cereza con ribete atejado.
En nariz está muy vivo, con unas notas de vainilla, de tostados, especias, un poco de retama, de monte bajo seco, notas de caramelo de café. No decantamos, solo abrimos sobre una hora antes y sacamos una copa para oxigenar el vino durante este tiempo. El vino estaba expresivo desde el primer momento, sin atisbos de reducción.
En boca tiene una buena acidez, algo delgado a quedado de cuerpo, como era lógico, pero yo, si tuviera otra botella, no creo que la aguantara mucho más en vinoteca... Ahora mismo está en un momento que, si no es su declive, no creo que esté mejorando, así que disfrutadla ya si tenéis ocasión.
Menuda cabernet sauvignon del Penedés.

He leído a Fede Vidal y a Eugenio un poco más abajo y solo tengo que decir que nuestro tapón, afortunadamente, estaba perfecto.
No puntúo por el tema sentimental que he comentado anteriormente.