Picota oscuro con un increíble borde todavía tirando a rosa. Capa alta. Limpio y con brillo. Lágrima densa, glicérica, lenta y ordenada.
Aromas intensos a pimiento rojo, moras, carne cruda, sangre, mina de lápiz, ahumados, tonos punzantes y mineralidad.
En boca se muestra carnoso y distinguido, con unos taninos nobles que ya se han terminado de pulir y una buena acidez. Buen uso de la madera, no está muy presente pero aporta estructura y volumen. Identificamos notas a pimiento, cerezas, tostados, carne roja, humedad y tierra.
Final largo con sensaciones frutales, maderosas y terciarias.
Me ha gustado mucho: a simple vista lo habría confundido con un Saint Emilion con años. Elegante, complejo, perfumado y cambiante. Muy bueno.
La ultima añada que probé de este vino fue la 97 con la que disfruté hace ahora un año. Pues con este 95, lo mismo, gran vino. 85% cabernet sauvignon y 15% cabernet franc. En copa presenta color rojo cereza de capa media con borde anaranjado. En nariz es goloso, fruta roja y regaliz, goloso? perdón muy goloso. En boca buenos taninos, elegantes, es un vino largo con buena fruta. Yo diría que está para disfrutar ya, aunque otras opiniones le otorgaban una larga vida. Sea como sea, un buen vino.
Importante capa de color la que presenta actualmente este vino. Intenso en nariz, aromas ahumados, minerales y especiados, fruta roja y negra madura. En boca pienso que le queda tiempo por pulir ese tanino un poco arisco, buena acidez, y persistencia media. ¿Quedan más botellas por ahí?
Rojo picota con el ribete ya abriéndonse.
En nariz tiene claros toques de cabernet maduro. Cedro, mina de lapiz, grosella, pimienta, algo de tabaco.
En la boca es un vino muy sabroso, con abundante fruta roja, con taninos muy , muy vivos pese a sus 12 años y superlativa acidez. Maduro pero con al menos 10 años por delante aun para acabar de pulir esos taninos y dotarlo de más elegancia. Ahora mismo es un vino muy austero pero muy disfrutable. Podría competir con Burdeos de la orilla izquierda de precio medio sin ningún complejo. ¿Quién dijo que la cabernet olía a pimiento?
Cereza oscuro de capa media y menisco ligeramente atejado. (Servido sin decantar) Primarios de acidez volátil que desaparecen al agitar y dan paso a sotobosque húmedo, tabaco, especias y frutillos rojos. Algo tánico y una elevada acidez en el primer sorbo (que igualmente desaparece al darle unos minutos en la copa y con el aire en botella) que augura todavía mucha vida por delante, bien estructurado aunque de trago "fácil y rápido", con elegante retronasal de nuevo a frutos del bosque. Muy rico acompañando la cena y todavía "hecho un chaval" pese a sus 10 añitos a las espaldas. Buena RCP (Pagué 12 € por él en 2003)
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