Jean Leon Vinya Palau 2015
Jean Leon Vinya Palau 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Merlot,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en roble francés y 6 meses o más en botella. Vinificación y maceración con control de temperatura y un total de 20 días en tinas de acero inoxidable.
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Opiniones de Jean Leon Vinya Palau
OPINIONES
4

Rojo granate, intenso de capa media, de ribetes rubí, brillante y limpio. Jean León Vinya Palau es un vino con marcados matices aromáticos que en un primer momento son algo tímidos pero una vez comienzan a salir, fascinan. Encontramos notas ahumadas, y fruta roja como las cerezas con cierto matiz vegetal. Es una nariz elegante, bien integrada y con buena armonía. En boca tiene una entrada elegante, buena acidez y peso de la fruta en boca. Es un vino de tanino redondo, sedoso, buen cuerpo y largo.



Rojo cereza granate con matiz rubi, capa media alta . Nariz de media intensidad, crianza muy fina, fruta roja crujiente, destaca la cereza. En boca, tanino fundente, entrada untuosa, marca la crianza, frescura muy equilibrada, cierta complejidad, notas negetales muy agradables. 

Garnet with ruby flashes and long slow legs.

On the nose a touch of very mature, sweet fruit, hints of a vegetal note underneath, cherries in liqueur, spices, cedarwood and all with a balsamic alcohol.

In the mouth the same balsamic base, sweet mature fruit, a crunchy and juicy acidity, mineral notes (graphite) well structured and well integrated.

Color rojo granate con el ribete rubí.

Aroma maduro, sereno, conjuntado. Punto de leve aspecto licoroso, guindas, alcohol balsámico y fragante. Punto vegetal refrescante. Resinas, maderas, ébano y cedro, especias picantes y grafito, conforman un conjunto de concentración. Tostados, café molido, ligera nota de volátil, auvado.

En boca sigue la senda marcada en la nariz con más frescura gracias a una buena acidez. El tanino redondo y sedoso, abraza y articula el conjunto, se bebe con agrado y con contenido.

Catado a ciegas recobras la luz, y entiendes la sana, correcta y justa interpretación de la variedad. Como la definió Diego Navarrete, está Merlot, al igual que la Garnacha, es la uva de las mil y una caras. Rico, sabroso, para gozar y disfrutar desde ya, fluido y concentrado, frutal, mineral y con una crianza espectacular. Mi enhorabuena...

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