Color amarillo pajizo con reflejos dorados.

En nariz hay que darle aireación, en principio marca la crianza pero con la aireación aparece la fruta recordando la fruta con hueso (albaricoque) y la manzana, toques anisados y balsámicos, aromas florales, vainilla, ligeros tostados.

En boca tiene cuerpo, buena acidez, es fresco, tiene buena carga frutal bien equilibrada con la crianza, esta crianza aporta toques de frutos secos tostados, vainilla, florales, final largo y persistente.

Amarillo con reflejos verdosos y dorados. Limpio y brillante.

Recuerdos anisados, flores blancas marchitas,apuntes de confituras de fruta blanca,ahumados y leves almibarados.

En la boca, sigue ese perfil que mira a la madurez. Los tostados de barrica hacen presencia,la trama es de textura delicada pero está bien armado. Compacto y con unos marcados balsámicos de hierbabuena. Paso agradable y ligeros recuerdos amielados.