Jean Leon Vinya Scala 2015
Jean Leon Vinya Scala 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.88
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 19 días aproximadamente. Una vez finalizada la maceración y la fermentación se inicia la crianza en barrica junto con la fermentación maloláctica. Crianza durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble francés, con posterior permanencia en botella de un mínimo de 3 años en bodega.
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Opiniones de Jean Leon Vinya Scala
OPINIONES
4

Color rojo picota de capa media-alta, brillante y limpio. Es un vino que recomendamos dejar abrir, cuando emerge disfrutamos de elegantes aromas a fruta negra madura combinado con matices propios de la crianza, redondos y armonizados, suaves balsámicos y recuerdos a pimiento asado, notas a cedro y caja de puro. En boca tiene una entrada envolvente, con un paso untuosos y volumen, buena acidez y fresco. Crianza y matices frutales redondos e integrados.

Presenta un color rojo cereza, limpio, de capa media - alta. 

Tras aireación previa empezamos a apreciar este vino, fruta negra, vinoso, especias, madera de cedro, pimiento asado y vainilla. Tabaco puro. 

En boca tiene una entrada suave, es un vino elegante, fino, donde la fruta y las notas de crianza te envuelven completamente, es amplio y complejo. Muy bien estructurado de paso largo en boca. 

 

Color picota con ribete ligeramente teja, limpio.

En nariz aromas a fruta negra, fresco, balsámico, especias, vainilla y tostados ligeros.

En boca tiene un paso suave, elegante, equilibrado, es amplio, complejo, tiene cuerpo, estructura, buena acidez y persistencia, largo.

Color picota de capa media y lágrima chula

En nariz es especiado, aromático, con aromas frutales, ligeros especiados, con cierta mineralidad, todo bien conjuntado

En boca tiene una muy buena entrada, amplio, potente y fino a su vez, chulo, en la que aparece algo de madera y fruta, estupenda acidez y con un retrogusto largo, potente y genial  

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