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Color cereza picota, menisco violáceo, capa alta, limpio, brillante, lágrima bien tintada.
En nariz hay buena intensidad de fruta roja madura licorosa, especias como pimienta, tabaco, toffe, mentolados y balsámicos, tostados, chocolate y fondo mineral.
En boca tiene buen cuerpo, buena acidez, presencia de fruta negra confitada, punto goloso, especias, minerales, buenos taninos; es complejo y equilibrado. Buena persistencia final.
Un vino complejo para disfrutar.
Rico, fino, frescor y evolución, fruta madura, hierbas, finísimas notas de crianza, ligero aspecto de frescura y de complejidad, madurez, impronta del terruño.
En boca se muestra amable, llena y satisface, con un agradable punto de dulzor del tostado de la madera y de una fruta madura, ligero aspecto licoroso, fina evolución, dentro del marco fresco y del domino frutal, curioso, largo y con peso sin cansar...
También proviene de la finca Artigots pero en una zona con un suelo de arcilla amarilla. Picota de buena capa con el ribete algo abierto. Tiene un perfil atractivo, es una garnacha franca y junto a la fruta hay atractivos matices de flor morada y un fondo fresco. En boca tiene buen ataque, también resulta muy fresco pero con mucha materia, goloso y estilizado a la vez. Largo y muy bien perfilado...
Color cereza picota, ribete violáceo muy intenso, capa alta y abundante lágrima bien tintada. Sobresalen las notas de fruta roja muy madura ensalzadas por las notables sensaciones balsámicas y de mentolados, sus toques licorosos le aportan mucha frescura y se percibe una buena mineralidad, finos tostados y especiados (pimienta roja), recuerdos de toffee, tabaco, algo de chocolate negro de fondo. Potente entrada en boca, muy astringente, recorrido con mucho nervio, notable estructura que es secundada por unos marcados tostados de la barrica y toques especiados, acidez correcta, fruta madura con toques licorosos y notable persistencia. Final muy largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
Necesita bastante tiempo en botella para calmarse y mostrarse más equilibrado.
Precio: €40
Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/05/sant-antoni-2010/