Sencillez monacal en la etiqueta.
Cereza oscuro brillante de borde cardenalíceo, con una lágrima fina y densa.
Aroma muy frutal, cerezas y ciruelas maceradas, con notas ahumadas, ceniza, y hierbas de monte secas, matorral, de intensidad media-alta a la que ayudan las especias finales, pimienta.
Buena estructura en boca, fruta jugosa, muy sabroso, buena acidez, y rico postgusto. Excelente peso frutal por el que consigue controlar su alta graduación.
Facilísimo de entender, y sin embargo atractivo, de una actualidad vigente, con tremenda frutosidad. Esperaba una nariz más caliente (mineral), más priorato. Sobre todo, por la bodega que es. Disfrutable desde ya.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.