Scala dei negre 2005
Scala dei negre 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.82
/
84
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
tinto joven sin crianza de un de las bodegas pioneras del priorato.elaborado con la uva clasica de la zona la garnacha.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Scala dei negre
OPINIONES
7

cereza picota con borde cardenalicio y espejo limpio. Lagrima fina y recta que no tinta la copa. capa media-alta
Nariz de intensidad media con frutas rojas maduras , tabaco y un fondo de laca de uñas. mas tarde tierra humeda
Paso por boca con cuerpo medio , sabor frutal, taninos integrados.
Postgusto medio

Bueno, abrí este vino con demasiadas expectativas:

Descorcho y tapon correcto con olor fuerte a tierra, parece que abres un saco de abono.

Visual: Visualmente un vino muy intenso casi opaco, con el ojo casi negro y el borde amoratado, al contraluz se supone que es totalmente límpido, pero la opacidad gana la partida. El brillo de este vino es casi mate, con muy poco brillo. Es de viscosidad media, ya que unta la copa y las lágrimas vuelven despacito a su estado de reposo. En los bordes se aprecian colores coñag. Visualmente promete lo que despues se anula.

Olfativa: La primera impresión, tierra, moho, con gran intensidad, apenas se aprecia nada la pimienta de la garnacha, sólo agricultura. Por lo que la calidad aromática es original pero para nada agradable. Pero tenia que continuar..... al agitar, va ganando intensidad y aparte de la tierra, surgen esteres; esmalte de uñas. Esto va empeorando....porque pese a no tener barrica los olores se tornan cada vez mas fuertes y desagradables.

Gustativa: Alguién a comido tierra alguna vez? Pues experimentalo con este vino, el primer sorbo, el ataque, todo hay que decirlo, original, nunca había sentido esto, tierra, humedad, moho, hojas secas y húmedas del bosque, esté vino carece de cualquier caracter dulce, tampoco tiene astringencias, el alcohol está bién estructurado, generoso, pese a ello, cuando ya te hechas un buén trago y lo mantienes en boca para ver la evolución, es terrible, acetona, quitaesmaltes, gasoil, y por no escupir, tienes que tragar, y el final es otra vez tierra, pero ya la acoges con mal gusto, no sabría decir si el vino está verde o vivo, glicerol sedoso, la textura es carnosa, pero de carne a la "terré".

Sólo puntualizar un par de cosas objetivas: Ya que por supuesto no soy ningún experto en esto, creo que ni tan siquiera entendidillo, veo que es un vino sin crianza, por lo tanto joven, puede ser esta decepción causada, a que la añada 2005, esté ya pasada para su consumo???, si es así siento haber desmerecido este vino de este modo, pero si no es así,
simplemente decir, que me parece vergonzoso que este vino sea del Priorat, yo sólo he probado uno, el Clos Mogador y me parecio tremendo, diferente, muy bueno, pero este vino no hace justicia a esa tierra, y de hecho, si fuese el primer Priorat probado, quizá no volvería a probar jamás ninguno, mas de la mitad fué directo al fregador, por mucho esfuerzo que pusiera en beberlo y entenderlo, empezaba a ser nauseabundo, lo siento.
Menos mal que lo compré de oferta a 3€, aunque su precio la semana anterior era de 10.95€, menos mal.

Catado un día caluroso.
VISUAL: Guinda picota muy intenso, casi opaco.
OLFATIVA: Aroma de buena intensidad, con predominio de las sensaciones de fruta sobremadura sobre un fondo de madera tostada.
GUSTATIVA: En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, fruta escasa y un final tánico, bastante difícil.

Picota muy alto
Aroma joven, muy frutal, potente y simple
Boca con excesiva potencia, fuerza y poco más. Priorato de los de antes de la redención

Color picota. Nariz de intensidad media. Aromas a frutos negros y tierra. Interesante. En boca es terso, muestra la potencia de los priorats. Buena acidez. Sorprendente relacción calidad precio: 12 euros en restaurante Can Ferran de Rubí. Buen vino

Como han cambiado los señores de scala dei!!
Color muy bonito, vestido de cereza muy oscuro con ribete violeta. Con buena capa, y lágrima tintada.
Aromas claros de tostados, fruta algo por detras pero en buen punto de maduración, sin pasarse, y cierto mineral de la zona que se agradace en un vino de esta gama!
Boca con suficiente acidez, contundencia, y largura. Se le podria pedir algo mas de estructura y unos registros mas finos, pero por el precio creo que está muy bien logrado!

Color rojo granate con borde violeta.
Hollejos maduros,cierto toque mineral,grafito, concentrado.
Sabroso,fondo mineral,cierta largura.

Mejor que en añadas anteriores que se quedaba un poco corto.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar